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ハピスロ隊長の男料理

ショートパスタにチャレンジ!チーズペンネ(レシピ)

作り方

1)ペンネはたっぷりの沸騰した湯で袋に記載通りの時間茹でる

2)茹でいている間にフライパンにオリーブオイルとガーリックを入れて弱火で香りを出し、それから中火にしてから
ベーコンとアスパラを入れて炒める。
  チーズペンネの作り方

3)めたベーコンとアスパラガスを一旦ボウルにとる。

4)茹であがったペンネを素早くボウルに一緒にいれ、塩と胡椒で味をととのえる。

5)さらに少量のホイップ(生クリームまたは牛乳でも可)と粉チーズ(バルメザンチーズ)をお好みで加え、まぜあわせる。※チーズが多ければ多いほど濃厚になる

6)器に盛り付け、パセリのみじん切りを振りかけて出来上がり。
 
 
普通のパスタに飽きたら、ちょっと気分を変えてショートパスタはいかが?


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