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【権蔵】さんの日記

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【権蔵】さんの日記

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[投稿日 ] [タイトル ] [アクセス数 ]

9月

7 (日)

日本酒を味わうだけじゃない！ラベル＆キャップコレクションで広がる日本酒の楽しみ方

カテゴリー未分類

はじめに：日本酒は“飲むだけ”のものではない日本酒といえば、食事に合わせて味わったり、季節ごとの限定酒を楽しんだりするイメージが強いですが、実はもっと奥深い楽し...

続きを読む | 閲覧(88)

8月

14 (木)

日本酒との付き合いは一生もの

カテゴリー未分類

年齢なんて関係ない。いつだって、新しい趣味に夢中になれる。日本酒は、味わうたびに新しい発見があり、まるで人生そのもののよう。これからも一杯一杯を大切に、心ゆくま...

続きを読む | 閲覧(79)

5月

9 (金)

日本酒ノートとコレクションの魅力

カテゴリー未分類

飲んだ酒のラベルやキャップをコレクションし、使われた米や酵母、味わいなどを記録する。「十四代、本丸。精米歩合55%、山田錦使用、協会1801酵母、フルーティーで...

2 | 続きを読む | 閲覧(314)

5月

6 (火)

一人飲みの贅沢時間

カテゴリー未分類

宅飲みは、まるで自分だけの酒蔵を楽しむ時間。照明を少し落とし、冷やした酒をゆっくりと味わう瞬間。お気に入りの銘柄をグラスに注ぎながら、その日の気分で温度やつまみ...

続きを読む | 閲覧(250)

4月

26 (土)

初めまして

カテゴリー未分類

はじめに　人生の後半に出会った「沼」岩手の片隅で静かに日本酒に恋をした──初めて飲んだ日本酒がただの「お酒」だったのに、気づけば味の奥深さや香り、使用米や酵母に...

続きを読む | 閲覧(253)

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