40代・50代・60代・70代の友達作り・趣味探し・交流サイト

◇ スタさん、コメントいつもありがとうございます。

◇ スタさんのスパッと言い切るところが、ファンなんです。

◇ ゆでもやし、乗せてみます。そういえば昔、母親が作る冷麺には、しっかり乗っていたように思います。

◇ さすがに、裕福ではなかったので、エビはありませんでした。

◇ ミカママさん、コメントありがとうございます。

◇ 自分も酸っぱいのは苦手でしたが、歳を重ねるにつれて、程よい酸っぱさが、心地良くなってきました。

◇ ただ単に味覚が鈍っただけでしょうか？

◇ カラシを麺に絡ませると、これまた美味です。

鳥タイさん、こんにちは

冷し中華は和食です。

日本は中華を独自にアレンジするのがお好き。
アイスウーロン茶も日本が発祥。
中国人にはウーロン茶を冷たくして飲む発想はありません。

さて、冷し中華は有り合わせの具をなんでも、ですが
私のマストは茹でモヤシ。
ミカママさんとは反対に酸っぱいほど萌えます

鳥さん、こんにちは。

酸っぱい麺がダメな私ですが、冷やし中華はようやく食べれる様になりました。
夏の暑い時にさっぱりといただけるせいかな？

冷麺は盛岡冷麺が有名ですね。
だいぶ前に食べましたが、麺が変わっていたような・・・
見た目は中華麺というより、ところてんに近い感じでした。

冷やし中華の具沢山はテンション上がりますよね
私の中では冷麺と冷やし中華は別物です。