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鳥タイ さんの日記
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TOP  >  ハピブロ(日記・blog)  >  鳥タイ  >  未分類  >  夏バテ予防に茗荷

鳥タイ さんの日記

 
2021
5月 31
(月)
20:44
夏バテ予防に茗荷
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本文
◇ この夏は猛暑が続くと、勝手に予想。

◇ 酢の物は、身体にいいと勝手に解釈。

◇ 灰汁の強いものは精がつくと勝手な思い込み。

◇ そこで、茗荷を甘酢漬けにしました。甘酢がなんとも言えない見事な薄紅色に変身。

◇ お漬物代わりにいただくと、口の中が爽やかになります。
(ちょっとハマっています。)
閲覧(433)
カテゴリー
投稿者 スレッド
鳥タイ
投稿日時: 2021/6/1 23:19  更新日時: 2021/6/1 23:19
プラチナ
登録日: 2020/11/19
居住地: 兵庫
: 男性
投稿数: 327
 RE: 夏バテ予防に茗荷
◇ 彩子さん、後押しのコメント、ありがとうございます。

◇ 天ぷらという手がありましたね。挑戦します。

◇ 今度、バター醤油を絡ませてみようと思っています。

◇ 茗荷の不揃いのものをバサッと袋詰めで￥１９０で売っています。今のうちに、いろいろと試してみようと思います。

◇ 乞う成果発表を！
彩子
投稿日時: 2021/6/1 18:02  更新日時: 2021/6/1 18:02
プラチナ
登録日: 2014/1/3
居住地: 埼玉県
: 女性
投稿数: 5293
 RE: 夏バテ予防に茗荷
鳥タイさん
お邪魔いたします(●'ᴗ'σ)

みょうが大好きです。
この時期は冷蔵庫の常備品のひとつです。笑
私も甘酢漬けやピクルスにしてます♪
天ぷらにしてもgoodですよね。
薬味だけではもったいないです。( ´︵` )

たしか血液サラサラの効能があるとかなんとか？？
鳥タイ
投稿日時: 2021/6/1 14:02  更新日時: 2021/6/1 14:02
プラチナ
登録日: 2020/11/19
居住地: 兵庫
: 男性
投稿数: 327
 RE: 夏バテ予防に茗荷
◇ スタさん、いつもためになるコメント、ありがとうございます。

◇ 味噌とは考えも及びませんでした。試してみたり、アレンジしてみたりします。

◇ 酢味はやはりグッドです。ベリーグッドです。
鳥タイ
投稿日時: 2021/6/1 13:59  更新日時: 2021/6/1 13:59
プラチナ
登録日: 2020/11/19
居住地: 兵庫
: 男性
投稿数: 327
 RE: 夏バテ予防に茗荷
◇ わだちさん、コメントありがとうございます。

◇ あくまでも私見であり、根拠のない感想です。

◇ 気になさらずにして欲しいです。

◇ 唯一確かなのは、酢味は身体がしゃきっとします。
とても美味しいです。
starfish
投稿日時: 2021/5/31 22:39  更新日時: 2021/5/31 22:39
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 夏バテ予防に茗荷
鳥タイさん、こんばんは

それ、おいしそう。
私は茗荷は多めに手に入れば味噌の中につっ込んでおいて、
そのまま味噌汁にしたり、素麺の付け合わせにしたり。

わだちさんは栽培なさっているんですね。
猛暑だと3個？丹精こめてそれでは残念過ぎます。

今年はたくさん取れますように。
わだち
投稿日時: 2021/5/31 21:54  更新日時: 2021/5/31 21:54
プラチナ
登録日: 2020/12/7
居住地: 京都府
: 男性
投稿数: 1045
 RE: 夏バテ予防に茗荷
鳥タイ さん,今晩は。エッ？此の夏は猛暑ですか？茗荷が採れなくなる。我が家は半畳程の処で茗荷栽培してます。採れる時は２０個程ですが、猛暑だと３個が限界。日陰にして水分多くして湿地にしようとしてますが、猛暑ですか？もう店頭には茗荷が並んでますがね。(´・ω・｀)

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