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starfish さんの日記
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starfish さんの日記

[2021-3] 
 
2021
3月 28
(日)
23:28
開いてて良かった
本文
大切に思っている店に、大切な人と13ヶ月ぶりに行ってきた。 
細々と営業していることは知っていたが、この目で確かめるまでは心配でたまらなかった。

静かな一軒家バーで家から40分の近くて遠い店。
頻繁には行けない。せいぜい2~3か月に1度くらいだけど、バーテンダーが天職という正統派貴公子のオーナーさんがまるでお得意様であるかのように丁寧に応対してくれる。この仕事一筋20年。店を持って3年だそうだ。
あらゆる酒についての知識の深さ、1度でも来た客の好みはしっかり把握していることにも驚く。
お値段は居酒屋のようなわけにはいかないがあくまでも明朗会計。

通常営業時間が19時~深夜4時までなので、しばらく休業していたが、17時から20時という超短時間営業に踏み切り、先日からやっと21時まで営業できるようになった。

商店街の裏道の公園でぱらつく雨の中の桜を眺めながら
心の準備をした。

バーテンダーさんは少し痩せていた。
あまりにもこの仕事が好きなので休業はかなりこたえたそうだ。この空間、このひと時を愛する人達のために腕を振るうことが何よりの喜びと言う。
こんなにも仕事に愛着と誇りを持つバーテンダーを他に知らない。

早く通常営業に戻れますように。
そして若葉の頃にまた行けますように。






閲覧(1795)
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投稿者 スレッド
starfish
投稿日時: 2021/3/30 10:16  更新日時: 2021/3/30 10:16
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 開いてて良かった
ピコちゃん、ふたたび

オーナーさんは髪が天パでやや長めなんです。
お年はアラフォーのようです。

だって、あのきゅんきゅん娘の前田敦子がもうお母さんですよ。
私だって婆さんになります。
(あ、離婚危機の噂はどうなったかしら)

爺さんをきゅんきゅんさせる婆さんになれるよう、頑張ります。
ピコちゃん
投稿日時: 2021/3/30 0:35  更新日時: 2021/3/30 0:35
プラチナ
登録日: 2021/1/24
居住地: JAPAN
: 女性寄り
投稿数: 3225
 RE: 開いてて良かった
|・`ω・)チラ starさん ふたたび^^

オスカルみたいな?!
現実にそんな方がいるのですね、益々ひとめお逢いしたいですwピコはきっと「惚れてまうやろー」でロックオンでつね。

あら~!聴いてくださったんですかっ?!
カワイイという意味でのきゅんきゅんですね?歌は「チョット、ちょっとちょっとー( ・3・;)」ですから。
そうですね、10年は「アッ!」と言う間・・。というか彼女いつの間にか離婚していたんですね(◎_◎;)

>そして私はおばさんからばあさんへまっしぐら

(。・w・。 ) ププッ またまたぁw、starさんはおばあさんにはなりませんて^^ ではではヽ(´・ω・`)ごきげんよう
starfish
投稿日時: 2021/3/29 20:16  更新日時: 2021/3/29 20:16
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 開いてて良かった
ピコちゃん、こんばんは

オーナーさんは「ベルばら」のオスカルみたいな正統派貴公子です、
もちろんあんなかっこうしてないし、本人はそんな意識はなく、いつも黒のスーツですけど。

それで、ちょっとお酒についての解説をお願いすると
跪いて説明してくださいます。

(テーブル席は低いテーブルにソファタイプの椅子なので)

別ブログの件ですが、前田敦子さんの桜の花びら、YouTubeで観ました。いやぁ、きゅんきゅん来ますね。

それにしてもあらためて、10年てあっという間だなあ、ってびっくり。少女の面影をのこしていた彼女もすっかり大人の女女性に、そして私はおばさんからばあさんへまっしぐら
ピコちゃん
投稿日時: 2021/3/29 18:37  更新日時: 2021/3/29 18:37
プラチナ
登録日: 2021/1/24
居住地: JAPAN
: 女性寄り
投稿数: 3225
 RE: 開いてて良かった
starさん こんにちは^^

開いてて良かった・・どこかで聴いたフレーズのようなw

大切なお店開いてて良かったですね!大切な人と行けたことも♪この1年、色んなところが打撃を受けてますからそれは心配だった事でしょう。

正統派貴公子のオーナーさん>ピコも拝んでみたいものです。お酒はいけない口ですけど。それにしてもそんな短時間営業では厳しいでしょうね?

瘦せるほどに堪えたなんて誠にお気の毒な事。わたしも正統派貴公子さんのお店や全国のお店が通常営業に戻れるよう願います。

starさんが絶賛されるのはよほどね
ステキなお話でした(人´ω`*)
starfish
投稿日時: 2021/3/29 8:38  更新日時: 2021/3/29 8:38
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 開いてて良かった
さくら日さん、おはようございます

食べ物とワンセットではなく、飲むためだけに行く店はそこだけです。
ちなみに貴公子オーナーさん目当ての女性一人客もけっこういます。
私はファミレス意外では一人飲みできないのでちょっとうらやましい。

近所にそんな店があれば、眠れない夜なに
気分転換にサクッと行きたいような、そんな店。

そうですね。
桜が散ればまた景色は一変して
気持ちも新たになります。
若葉の季節はすぐそこ。
さくら日さんも心穏やかに過ごされますように。
starfish
投稿日時: 2021/3/29 8:29  更新日時: 2021/3/29 8:29
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 開いてて良かった
ミカママさん、おはようございます

その店は繁華街から離れてぽつりと佇む一軒家
1階が世界のビールが飲めるビアハウス、2階がバーです。

テーブル席三つとカウンターで10名くらいまでがゆったり飲める店で、密とは程遠い環境だったのに。

飲食店の環境は千差万別なのに、一くくりにされてしまうのは不本意です。
きっと気に入ってもらえると思いますから、ぜひご一緒しましょう。
さくら日
投稿日時: 2021/3/29 3:14  更新日時: 2021/3/29 3:14
プラチナ
登録日: 2020/12/11
居住地:
: 女性
投稿数: 3035
 RE: 開いてて良かった
starfishさん、こんばんは。

大切な人と大切な店に行くこと。
そこにまた大切な時間があり、そこを守ってくださるバーテンダーさんがいる。

私は運転者なので、お酒を外で飲むことは、ほぼないのですが、「馴染みの店で飲む」ことに憧れます。

花が散れば若葉に変わります。
その季節も目の前。
充実した時を過ごせますように。
ミカママ
投稿日時: 2021/3/29 0:26  更新日時: 2021/3/29 0:26
登録日: 2014/4/25
居住地:
: 女性
投稿数: 14967
 RE: 開いてて良かった
スタさん、こんばんは。

大切な店の存在は心を豊かにしてくれますね。
そして隣に座る大切な人の温もりも。

バーは本来20時位から深夜までが営業の時間帯。
20時までの時短は店を閉めろというのと同じ事です  
開店して3年目の正念場にこのコロナ禍、どんなに心折れる毎日だったかとお察しします。

厳しい状況の中で生き残るのは至難の業ですが、何とか頑張って欲しい。
そしてコロナが収束したら、是非連れて行ってね。

もう頼むお酒は決めているので

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