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今朝も明るい１日の始まり、です。
でも、することがない、笑。

二日間煮込んだビーフシチュー、です。
お安いスネ肉の塊の煮込み、笑。
でも硬いお肉が時間をかけただけあって
トロトロです。しかも旨味が濃くて、美味。
あ、煮込んだ、と言っても
保温鍋にお任せしました。じっくり、が得意なお鍋。
たまに火にかけて温め直して様子を見るだけ。
昔、フィスラーの寸胴を買ったのですが
今は、出番なし。
でも、捨てられない

捨てられない、といえば
そんなの、他にもたくさんあります
断捨離、の文字を目にするたびに
大きなため息。
もう、食料品以外何も買わなくても困らない、
はずなのに、ネットや通販番組をチェック
そして・・・
オイオイ、です、笑。

例えば食器。
今あるものだけでさえ
一人暮らしの量ではない、のですが
気に入って買ったものばかりなので・・・。
それどころか
最近、以前は食指の動かなかった
ヘレンドのウィーンのバラシリーズ、
ウエッジウッドのパウダーブルー、
ちょっと気になり始めて、笑。
増やしちゃダメ、と思いながら
ネット検索。

衣類も、
お値段張りますけれど
一生物ですよ、という店員さんの言葉に乗せられ。
まさか
本当に一生物になろうとは。
２０年３０年経つのに、ほとんど傷まない。
形遅れは、センス？でなんとかなる
大丈夫、着る人が良いから、
と言い聞かせて、自分に暗示をかけて、笑笑

さて
今朝は、さっきお話しした２日熟成？の
ビーフシチュー。
ちょっと大盛り過ぎ？で、美しくない・・・
アボカドのサラダ、アボカドの皮を器にして。
可愛い。
と、新じゃがのポテトサラダ
ラフランス、オレンジ、キウイ、あまりん苺の
フルーツ盛り合わせとダージリンティー。

毎日美味しいものが食べられる幸せ。
なーんて、笑。