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～バニラ流・涼感おやつで、午後のご褒美時間～
こんにちは、バニラです♪
夏になると、おやつもひんやり系が恋しくなりますよね～。
でもただ冷たいだけじゃなくて、やさしい甘さと和の風情を感じるスイーツが好きなんです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

在宅ワークの合間にちょっとひと息。
心と体をクールダウンしてくれる「涼やか和スイーツ」、作ってみませんか？

【1】抹茶寒天あんみつ
ぷるんと涼やか、ヘルシー和スイーツの王道

材料（2人分）
・粉寒天（小さじ1）
・水（250ml）
・抹茶（小さじ1/2）
・黒みつ or きなこ（お好みで）
・ゆであずき、白玉、果物など適量

作り方
①水＋寒天を鍋に入れて加熱→沸騰したら弱火で1分。
②火を止めて抹茶を溶かし、型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
③固まったらカットし、器に盛って具材をトッピング！

☆彡見た目も華やかで、抹茶のほろ苦さが最高♪
暑い日でも食べやすい優しい甘さ♡

【2】白桃と豆乳の葛プリン
ぷるぷる＆とろける、優しい和風デザート

材料（2人分）
・白桃（1個 or 缶詰）
・豆乳（150ml）
・葛粉（大さじ1）
・砂糖（小さじ2〜お好みで）

作り方
①豆乳＋葛粉＋砂糖を混ぜて弱火で加熱。
②とろみがついたら器に入れて冷やす。
③上にカットした桃を乗せて完成!

☆彡葛粉のやさしいとろみと、桃のフルーティーな香りが夏にぴったり♡
冷やしても、少し常温でも美味しいです。

【3】黒糖わらびもち
とろ〜り＆もっちり、ひんやり癒し系おやつ

材料
・わらびもち粉（50g）
・水（250ml）
・黒糖（40g）
・きなこ（適量）

作り方
①材料を鍋に入れてよく混ぜ、弱火にかけて練る。
②透明感が出てきたら火を止め、水で冷やし固める。
③切ってきなこをまぶして完成！

☆彡手作りすると市販よりプルプルで、感動的なおいしさに…♡
冷蔵庫で冷やしておくとさらに幸せ感UP！

【4】冷やし抹茶ラテゼリー
飲むより食べる！抹茶ラテの新提案♪

材料
・抹茶（小さじ1）
・牛乳 or 豆乳（200ml）
・ゼラチン（5g）
・砂糖（小さじ2）

作り方
①抹茶＋砂糖＋少量のお湯でよく練り、牛乳を加えて混ぜる。
②ゼラチンを溶かして混ぜ、冷やし固めるだけ。

☆彡ミルキーでほんのりビター。
お好みでホイップや黒みつをトッピングしても!

まとめ｜午後のごほうび時間に、やさしいひと口
暑い夏でも、食べてホッとできる「和のひんやりスイーツ」。
どれも材料シンプル＆工程もカンタンなので、
お仕事の合間に、ちょっとした楽しみにぴったりです(˘︶˘).｡.:*♡

食べるときは、冷たい緑茶やほうじ茶と一緒にどうぞ♪
心も体もスーッと整いますよ〜♪