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投稿者
さゆり. さんの日記
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さゆり. さんの日記

[2022-12] 
 
2022
12月 11
(日)
10:56
豆腐ハンバーグ
本文
お料理の教室で作った
あんかけ豆腐ハンバーグ
豚ひき肉と木綿豆腐半々の
重くないハンバーグ
キノコのあんかけでさっぱりと
トッピングの大根おろし、ミョウガ
青しそがポイント。
最近は、デミソースやチーズが乗った
こってり系より断然こっちが美味しいと思うようになった
※雑穀米、豆乳と生姜の汁物
閲覧(694)
カテゴリー
投稿者 スレッド
さゆり.
投稿日時: 2022/12/13 18:58  更新日時: 2022/12/13 18:58
プラチナ
登録日: 2022/11/12
居住地: 東京都
: 女性
投稿数: 893
 RE: 豆腐ハンバーグ
バリィーさん
こんばんは~♪(*'▽')☆彡
アバター設定やっと出来ましたよ。何回やってもエラーで
ヘルプ(使い方説明)見たりして・・バリィーさんに聞こうかと思ったけれど、先ずは自分でやってみよう‼って
バリィーさんのアバター動いてますよね(・・?
ここのサイトは、YouTubeも貼れるのですね。
動画見ました~♪めっちゃ大きいハンバーグじゃありませんか~♪びっくりドンキー久しく行ってません
パフェも美味しいのよね(⌒∇⌒)
バリィー
投稿日時: 2022/12/13 7:09  更新日時: 2022/12/13 7:40
プラチナ
登録日: 2020/4/6
居住地: 大阪府
: 男性
投稿数: 1534
 RE: 豆腐ハンバーグ
さゆり. さーん モーニング娘。

 “アバターデビュー” おめでとうございます
私も初めて挑戦した時、サイズの意味がわからなくて難儀しましたわ‥

ほんで、ね

豆腐ハンバーグの『こってり動画』ありました
これ見て ムカついてください!
 ⇣
https://youtu.be/EU2VXEHbpsQ
さゆり.
投稿日時: 2022/12/12 8:13  更新日時: 2022/12/12 8:15
プラチナ
登録日: 2022/11/12
居住地: 東京都
: 女性
投稿数: 893
 RE: 豆腐ハンバーグ
ピコちゃんさん
おはようございます~(*'▽')☆彡
皆さんの真似をして私もアバター設定してみました。
最初アップロードできませんの表示が何度も何度も出てしまい・・どうやら画像のサイズが大きすぎたみたいでした。ピコちゃんさんのアバター、チキンラーメンのひよこちゃんに似ていて可愛いですね^^
あんかけ豆腐ハンバーグ、ピコちゃんさんも好きなのですね♪私は、あんがかかった中華丼やそばも美味しくて好きです。特に寒い冬に食べたくなります。
トッピングは、大根おろしだけでももちろんOKですが
ミョウガのみじん切りが入ると、青じそと共に彩もきれいになりますね
ピコちゃんさん、こってりも好きなのですね!
好きな食べ物は何でしょう?私は、和食が一番かな
今日からまた一週間がスタートですね。
よい一日を(*^^)v
ピコちゃん
投稿日時: 2022/12/11 23:43  更新日時: 2022/12/11 23:43
プラチナ
登録日: 2021/1/24
居住地: JAPAN
: 女性寄り
投稿数: 3225
 RE: 豆腐ハンバーグ
さゆり.さん 
こんばんは^^
わっ 清楚なアバター♪

あんかけ豆腐ハンバーグとは…
ピコの大好きな一品です^^
ヘルシーだしあんかけは美味しくて食が進みまくりますw

大根おろしにミョウガ、青シソ…
めちゃくちゃ和風で良いですね~

ピコはこってりもさっぱりも大好きです♪
でも、お肉系は減りましたね。

ムム…
美味しそうでおしゃれな盛り付けや~♡
さゆり.
投稿日時: 2022/12/11 17:52  更新日時: 2022/12/11 17:52
プラチナ
登録日: 2022/11/12
居住地: 東京都
: 女性
投稿数: 893
 RE: 豆腐ハンバーグ
えーじさん
こんばんわぁ~(*'▽')☆彡
えーじさん、お料理が趣味なのですか
お料理ができる男性っていいですよね
お料理の教室にも時々、男性の方お見掛けします。

キノコのあんかけは、片栗粉小さじ2、水3/4カップ
酒大さじ3、醤油大さじ2、みりん大さじ2(合わせ調味料四人分)
☆ハンバーグを焼いた後のフライパンに、(キッチンペーパーなどで余分な油をふき取ってから)お好みのキノコを焼き色がつくまで炒めます。そして片栗粉などの合わせ調味料を加えとろみがつくまで煮ます。
青じそ、ミョウガのみじん切りと大根を合わせたものを
焼いたハンバーグにトッピングして出来上がり~♪
えーじ
投稿日時: 2022/12/11 14:25  更新日時: 2022/12/11 14:25
ゴールド
登録日: 2019/9/9
居住地: 広島・東京・大阪
: 男性
投稿数: 105
 RE: 豆腐ハンバーグ
こんにちは、さゆり.さん

料理が趣味なので興味深く見ています。
和食感溢れる間違いない献立ですね。

キノコのあんかけの味付けは?
よければガイダンスを...

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