かまど さんの日記
2021
11月
26
(金)
14:41
前の日記
本文
弁当屋さんの前を通ったら
カキフライの幟がパタパタ。
仕事柄、ノロウイルスに
対しては毎年研修があり
貝類、とくに牡蠣については
控えた方がいいと言われます。
生牡蠣でなくフライにしても
中心温度は80℃以上には
ならないのでリスクはあると…
禁止ではないが二の足を踏む、
そんな状態が数年経過…
味を忘れました(>_<)
カキフライの幟がパタパタ。
仕事柄、ノロウイルスに
対しては毎年研修があり
貝類、とくに牡蠣については
控えた方がいいと言われます。
生牡蠣でなくフライにしても
中心温度は80℃以上には
ならないのでリスクはあると…
禁止ではないが二の足を踏む、
そんな状態が数年経過…
味を忘れました(>_<)
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