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スレッド |
| ピコちゃん |
投稿日時: 2021/8/3 0:05 更新日時: 2021/8/3 0:05
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プラチナ
登録日: 2021/1/24
居住地: JAPAN
: 女性寄り
投稿数: 3235
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 RE: 土用干し おじさん７０さん
こんばんは
ふたたびおじゃまします
梅干しは干すのは知っているのですが
〝土用干し″事態あまり使わないので
新鮮な感覚を覚えます。
ちなみに土用って各季節ごとにあるのですね？
それも知りませんでした(・・;)
書き方が悪くてすみません。
消防団をよく知ってるわけではありません。
よく飲み会があるというのも。
ただ普通の飲み会の席では、男性は食べるより
飲む方が多い感があるというわたしの主観でした(・・;)
意味不明になってしまいごめんなさい。
レスはご省略くださってOKです^^
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| おじさん７０ |
投稿日時: 2021/8/2 13:23 更新日時: 2021/8/2 13:23
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プラチナ
登録日: 2019/9/6
居住地: 徳島県
: 男
投稿数: 2386
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RE: 土用干し ピコちゃん こんにちは
梅干しは土用干しします
今初めて漬けたんですが この事は知っていました
紫蘇が多かったので綺麗に色も付いてます
今日で3日なので干すのも終わりにしようと思っています
消防団 良く知っていますね
20才から ５０歳ぐらいまで勤めました
飲むのも よく飲みましたし食べもしました
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| ピコちゃん |
投稿日時: 2021/8/2 6:03 更新日時: 2021/8/2 6:03
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プラチナ
登録日: 2021/1/24
居住地: JAPAN
: 女性寄り
投稿数: 3235
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RE: 土用干し おじさん
おはようございます
梅干しの"土用干し″？
って言うんですね。
いえ、土用干しは聴いた事あるんですけど。
家ではほとんど使ってなくて。
赤紫蘇を加えて本格的な梅干し。
ピコは昔はシソが苦手でしたが
今は食べられるようになりました^^
美味しそうに漬かってますね～♪
消防団もされてたんですね(@_@)
たいてい飲むのが主な気がしますが
おじさん７０さんは
食べる方がお好きなんですね^^
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| おじさん７０ |
投稿日時: 2021/8/1 23:07 更新日時: 2021/8/1 23:07
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プラチナ
登録日: 2019/9/6
居住地: 徳島県
: 男
投稿数: 2386
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RE: 土用干し ゆっちゃん こんばんは
赤いのは梅の割に紫蘇の量が多かったからだと思います
紫蘇少なくても良かったのですが 買った最低の量が多かった
減らすのも嫌なのでそのまま漬けたんです
綺麗は色になってます
梅干し あれば毎日でも食べます
子供の頃の梅干しは おにぎりもありますが
弁当です
私の頃は給食がありませんでした
それで弁当持ってたのですが 真ん中に梅干し
いわゆる日の丸弁当でした
夏場はご飯の腐るのも防いでいたと思います
おにぎりで思い出しました
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| おじさん７０ |
投稿日時: 2021/8/1 22:50 更新日時: 2021/8/1 22:50
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プラチナ
登録日: 2019/9/6
居住地: 徳島県
: 男
投稿数: 2386
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RE: 土用干し さくら日さん こんばんは
色が付くと梅干しらしくなりました
干すとシワシワ
もっと梅干しらしくなってきました
＞梅の木の手入れも一昨年、頑張ったのに、あの木も無くなるんだなぁと思うと悲しい。
事情がわかりませんが無くなるってどうゆう事なんでしょうか
前向きに頑張りましょう
切ってしまうんですか？
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| おじさん７０ |
投稿日時: 2021/8/1 22:38 更新日時: 2021/8/1 22:38
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プラチナ
登録日: 2019/9/6
居住地: 徳島県
: 男
投稿数: 2386
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RE: 土用干し しきさん こんばんは
赤紫蘇入れた時 多いと思ったんですが
買った量がそれだったのでそのまま漬けたんです
綺麗な色でしょ
干した時は未だプリプリです
今日見たら 本来の梅になってます
シワシワになってました
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| ゆっちゃん |
投稿日時: 2021/8/1 22:29 更新日時: 2021/8/1 22:29
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プラチナ
登録日: 2020/7/16
居住地: 埼玉県
: 女性
投稿数: 1410
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RE: 土用干し おじさん７０さん、こんばんは
こんなに赤くなるんですか？
梅干しの酸っぱさが苦手な私は
つけたことがないので、全くの門外漢(^◇^;)
ほとんど食さないので。
ですが、大昔、小学生の頃
柏崎海岸で、魚沼の田舎のおばあちゃんが
自慢のコシヒカリで握った
大きなおにぎりの中の梅干しと
隙間なく包んであった海苔の香りは
いまだに覚えています。
このおかげで、
郷愁は、ありますが、笑
おにぎり、
頭くらいの大きさ、だったような、笑
地域で、ご活躍なんですね。
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| さくら日 |
投稿日時: 2021/8/1 17:07 更新日時: 2021/8/1 17:07
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プラチナ
登録日: 2020/12/11
居住地:
: 女性
投稿数: 3035
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RE: 土用干し おじさん70さん、こんにちは。
本当に頑張りますねー。羨ましい。赤紫蘇入れたら益々美味しそうになりますね。
土用干しザルの上にトンボが飛んできたり。
私も一度、小梅なら漬けてみたい。
梅の木の手入れも一昨年、頑張ったのに、あの木も無くなるんだなぁと思うと悲しい。
思い出して辛くなるより、未来のことをまた考えて楽しく生きたいものです。
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| しき |
投稿日時: 2021/8/1 16:19 更新日時: 2021/8/1 16:19
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プラチナ
登録日: 2019/6/22
居住地: 千葉県
: 女性
投稿数: 1607
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RE: 土用干し おじさん70さま
綺麗な色に仕上がりましたねー
写真を見てるだけで口の中が酸っぱくなります。
数が少ないと、宝物のようで貴重品ですね。
我が家の梅干しは、らっきょう酢漬けですが、1個食べてみようかな？
太陽に当てる、この作り方の方が梅自体の効能が多そうです。
大事に食してください。
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