ゆっちゃん さんの日記
2021
7月
18
(日)
10:35
本文
昨日の明け方
5時くらいまでお店にいて
なんだかんだの寝支度で眠りついたのが
多分7時近く、笑
今日は大切なお客様がみえる、
(といっても、残念、彼氏さんではありませんが)
と、脳にインプットされていたので
10時頃にはもう目が覚めて。
遠足前日の小学生か、というツッコミは置いておいて。
目覚めた、といっても
体が重だる・・・
だらだらと身支度を整え
大切な方をお迎えする準備を、と思っても
体が動かない、笑
しかし、不思議なことに来訪時間が近づくにつれ
シャキッとしてくる。
長年の営業で身についた責任感の強さ、かな、笑
ピンポーン。
それからの時間はとても充実していて
楽しいもので。
何十年もお付き合いしている方と喋っているような
リラックス感。
頭の回転の早い方と話していると
心地よい緊張感と、テンポで時がすぎる。
あっという間に時間が経ってしまった。
状況が許せば、
そのまま朝まででも喋っていたいくらい、笑
昔流行った、パジャマパーティー、とか。
女子高生か、
心地よいテンポ?
あ、麻雀と一緒。
楽しいテンポ、スピードでゲームが進むと面白い。
なので初心者とはやりたくない(−_−;)
すみません(^◇^;)
いやあ、楽しかった、面白かった
体の疲れていることなんか何処へやら。
今からでも遊びに行けそうな、
とはいえ、片付けて床に入ってみると
あっという間に眠りに落ちたようだ。
目覚めてみれば朝8時。
なんだ、やっぱり、体は疲れていたんです、笑
精神の高揚、のせいでころっと忘れていました。
遊びに出かけるのも好きですが
人を迎えるのも好きです。
さて、次に訪ねて来てくださる方は
どなたでしょうか。
手土産は、両手いっぱいの楽しい時間でお願いしたい。
我と思わん方はどうぞ挙手を。
ドレスコードは、ありませんから大丈夫、笑
さて、
プロングラタン。
ゴルゴンゾーラ入りなのでちょっと癖が。
準備している間にホワイトソースを
吸い込んでしまって
これからたっぷりかけます、笑
大昔、まだ小学生の頃
池袋に不二家のレストランがあって
そこで食べたプロングラタンの味が忘れられません。
エピがまた大きい、笑
小ぶりの伊勢海老丸ごと一匹?という印象。
マカロニが大きめでとろけるような柔らかさ。
歯触り派はお嫌い、かも。
サーモンマリネ
彩にフランクフルトとブロッコリー、ナス、玉ねぎ
マッシュルームのソテー
アンデスメロン
コーヒー、マンデリン
奥に飾ってあるCDは
先日、彼氏さんからいただいたもの。
ジャケットのハワイの風景が素敵でしょ。
選曲のセンスも素敵です。
5時くらいまでお店にいて
なんだかんだの寝支度で眠りついたのが
多分7時近く、笑
今日は大切なお客様がみえる、
(といっても、残念、彼氏さんではありませんが)
と、脳にインプットされていたので
10時頃にはもう目が覚めて。
遠足前日の小学生か、というツッコミは置いておいて。
目覚めた、といっても
体が重だる・・・

だらだらと身支度を整え
大切な方をお迎えする準備を、と思っても
体が動かない、笑
しかし、不思議なことに来訪時間が近づくにつれ
シャキッとしてくる。
長年の営業で身についた責任感の強さ、かな、笑
ピンポーン。
それからの時間はとても充実していて
楽しいもので。
何十年もお付き合いしている方と喋っているような
リラックス感。
頭の回転の早い方と話していると
心地よい緊張感と、テンポで時がすぎる。
あっという間に時間が経ってしまった。
状況が許せば、
そのまま朝まででも喋っていたいくらい、笑
昔流行った、パジャマパーティー、とか。
女子高生か、

心地よいテンポ?
あ、麻雀と一緒。
楽しいテンポ、スピードでゲームが進むと面白い。
なので初心者とはやりたくない(−_−;)
すみません(^◇^;)
いやあ、楽しかった、面白かった
体の疲れていることなんか何処へやら。
今からでも遊びに行けそうな、
とはいえ、片付けて床に入ってみると
あっという間に眠りに落ちたようだ。
目覚めてみれば朝8時。
なんだ、やっぱり、体は疲れていたんです、笑
精神の高揚、のせいでころっと忘れていました。
遊びに出かけるのも好きですが
人を迎えるのも好きです。
さて、次に訪ねて来てくださる方は
どなたでしょうか。
手土産は、両手いっぱいの楽しい時間でお願いしたい。
我と思わん方はどうぞ挙手を。
ドレスコードは、ありませんから大丈夫、笑
さて、
プロングラタン。
ゴルゴンゾーラ入りなのでちょっと癖が。
準備している間にホワイトソースを
吸い込んでしまって

これからたっぷりかけます、笑
大昔、まだ小学生の頃
池袋に不二家のレストランがあって
そこで食べたプロングラタンの味が忘れられません。
エピがまた大きい、笑
小ぶりの伊勢海老丸ごと一匹?という印象。
マカロニが大きめでとろけるような柔らかさ。
歯触り派はお嫌い、かも。
サーモンマリネ
彩にフランクフルトとブロッコリー、ナス、玉ねぎ
マッシュルームのソテー
アンデスメロン
コーヒー、マンデリン
奥に飾ってあるCDは
先日、彼氏さんからいただいたもの。
ジャケットのハワイの風景が素敵でしょ。
選曲のセンスも素敵です。
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