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松任谷　彩さんの日記

[2021-6] カテゴリー [未分類]

2021

6月 23

(水)

09:42

どこまでも続くジャガイモ畑の花

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本文

これも北海道らしい花風景の一つです。
馬鈴薯の花の形はどれも同じように見えても、花色は品種によって微妙に違います。
代表的な男爵薯（だんしゃくいも）は白っぽい花、メークインはピンクがかった紫色、キタアカリはうすい赤紫色です。

初夏、ピンクに染まる「じゃがいものまち」倶知安：蝦夷富士の眺めは素晴らしいです。現在、倶知安町では耕地面積約4,200ha。東京ドーム260個分。
9月上旬から出荷され、その出荷量は30,000トンになります。
是非お買い求めください

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投稿者	スレッド
おじさん７０	投稿日時: 2021/6/25 21:42 更新日時: 2021/6/25 21:42
プラチナ登録日: 2019/9/6 居住地: 徳島県 : 男投稿数: 2386	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花松任谷　さんこんばんは北海道と言えば　ジャガイモですね今　花盛りですね品種によって花の色が違うのはしりませんでした普通に見るのはピンク色ですこちらはジャガイモは2回とれます　今頃と　12月頃です以前北海道に行った時カルビーのポテトチップスに凄い量が使われていると聞いた事があります蝦夷富士　バックにジャガイモの花北海道ならの景色　最高です

松任谷　彩	投稿日時: 2021/6/25 2:37 更新日時: 2021/6/25 2:37
プラチナ登録日: 2017/2/1 居住地: : 男性投稿数: 1194	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花 starfish さん　コメントありがとうございました馬鈴薯の花って、教えてくれないと判らないほどに可憐です。最近は家庭菜園でも植える人少なくなりました。買った方が、安いからです。漬物に人気の「大根」が、人気なんです。カレー料理に使う時、崩れると澱粉質が目立って味が損ないます私は詳しくありませんが、食品メーカーによっては生産者に銘柄指定をさせているようです。また、新種イモを開発してます。今日は、どうもありがとう

starfish	投稿日時: 2021/6/24 16:17 更新日時: 2021/6/24 16:17
プラチナ登録日: 2019/9/10 居住地: 東京 : 女性投稿数: 4004	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花こんにちは、お邪魔します。ジャガイモの花ってまじまじ見るの初めてです。種類によって違うなんて。そして、可憐でかわいい。うーむ、ジャガイモ、奥が深い。私はカレーには崩れやすい男爵のぐだぐだ感が好きです。たまに行く、｢北の国バル」っていう、北海道の食材がウリの飲み屋の自家製ポテチがおいしいんです。薄切りジャガイモの揚げたてのやつ。あのシャキシャキ感はメイクイーンなのかなあ。

松任谷　彩	投稿日時: 2021/6/24 7:57 更新日時: 2021/6/24 7:57
プラチナ登録日: 2017/2/1 居住地: : 男性投稿数: 1194	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花釣三様　コメントいただきありがとう今の季節、北海道では「新じゃが」は売ってません。スーパーから買うときには「九州産」と明記されています。九州の生産者に感謝します今は野菜が高値ですから、ミソ汁や他の料理に多くに利用できます。本当に重宝します。

松任谷　彩	投稿日時: 2021/6/24 7:48 更新日時: 2021/6/24 7:48
プラチナ登録日: 2017/2/1 居住地: : 男性投稿数: 1194	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花ミカママさん　お早うさん。コメントありがとう。ご返事が遅くなりました。記事内の数値は、倶知安町のみです。国道も整備され、小樽から1時間半で着きます。蝦夷富士の山頂を５分され、西側の倶知安町・京極町・喜茂別町・真狩町・ニセコ町となります。この膨大な馬鈴薯畑は「イモ絨毯」です。これを、人間が全部「平らげて」しまう凄さよ食べるはシンプルほど美味しい。少し塩を多めに振りかけて、バターね。これが最高

釣三	投稿日時: 2021/6/23 15:13 更新日時: 2021/6/23 15:13
ビギナー登録日: 2021/6/16 居住地: 福岡県 : 男性投稿数: 20	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花初めまして、こんにちは。素晴らしい風景画像に、思わずコメントをさせていただきました。ジャガイモは、毎日のように、料理に使っています。このような生産者に感謝です。

ミカママ	投稿日時: 2021/6/23 11:21 更新日時: 2021/6/23 11:21
登録日: 2014/4/25 居住地: : 女性投稿数: 14967	RE: どこまでも続くジャガイモ畑の花彩さん、こんにちは。もうシャガイモの花の季節なんですねぇ。蝦夷富士をバックに、美しい花と緑の絨毯が広がる風景はスケールが大きくさすがの北海道。ジャガイモとは似ても似つかぬ可愛い花。お料理には煮崩れしないメークインをよく使いますが、キタアカリも男爵も美味しい新じゃがはやっぱりシンプルにジャがバターが一番です綺麗な写真ありがとう。

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