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鳥タイ さんの日記
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鳥タイ さんの日記

 
2021
2月 6
(土)
19:20
殻付き牡蠣
本文
♢ 緊急事態宣言もあって、恒例の牡蠣の買い付けに行けずに、送ってもらうことに。

♢ 夕ご飯までに届いて、ありがたく命をいただきました。シンプルに電子レンジでチンしてそのままパク。美味しい(^^)

♢ ホットプレートやフライパン、直火焼き、いろいろ試しましたが、一番手っ取り早いのが、チンです。直火が最強なんでしょうが••••。待てないんですよね。これが。

♢ チンして食べるのは、やはり邪道かな?
閲覧(417)
カテゴリー
投稿者 スレッド
鳥タイ
投稿日時: 2021/2/7 1:44  更新日時: 2021/2/7 1:44
プラチナ
登録日: 2020/11/19
居住地: 兵庫
: 男性
投稿数: 327
 RE: 殻付き牡蠣
♢ スタさん、ゆなさん、「生派」のコメントありがとうございます。

♢ お二人とも、絶対音感ではありませんが、絶対味覚をお持ちなんです。羨ましい限りです。

♢ あと、「生派」の方は、飲まれる方が多いのではないでしょうか?胃腸も強いのでは?
お酒にも強い。胃腸も強い、そういう方が「生派」です。(自説ですよ)

♢ なによりも新鮮さが前提ですね。
ゆな
投稿日時: 2021/2/6 20:57  更新日時: 2021/2/6 21:01
プラチナ
登録日: 2018/4/1
居住地: 愛知県
: 女性
投稿数: 6296
 RE: 殻付き牡蠣
鳥タイさん こんばんは(^o^)

直送された新鮮な牡蠣が目に浮かびます。

わたしもstarfishさんと同じく生牡蠣が一番好きです、レモン汁をかけて♪
その次は焼き牡蠣。

そしてやはり魚も刺身が好き!
次が煮魚
特にエビ、カニ、イカは加熱したものには興味はなく刺身か生に近いものが好きです

レンジで加熱はお手軽でいいですね。
わたしはサツマイモも焼き芋にするのは面倒なのでレンジで加熱しています(^^)v
starfish
投稿日時: 2021/2/6 20:15  更新日時: 2021/2/6 20:15
プラチナ
登録日: 2019/9/10
居住地: 東京
: 女性
投稿数: 4004
 RE: 殻付き牡蠣
鳥タイさん、こんばんは

牡蠣はナマが最高です!
生牡蠣と加熱した牡蠣はジャンルが違うと思うほど
ナマか好き。

ちなみにいかなる魚も刺身が一番好きてす。

次はフライです。牡蠣も魚も。
熱々の衣の中で奥ゆかしく眠る牡蠣の豊満ボディ。
たまりません

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