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Popeye。 さんの日記
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Popeye。 さんの日記

 
2021
2月 3
(水)
21:59
飲食店
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本文
東京の感染者数が減っている。

人の流れが大きく変わらない中で、飲食のみをターゲットにしてこの減少が可能になったとしたら、これは大変な成果だ。

時短の「20時」は、実に(心理的に)ピンポイントだ。
仕事帰りに寄りたい外食・居酒屋・スポーツジムが20時で閉まると、行く意欲も失せて自宅へ直行せざるを得ない。

知り合いのそば店の旦那「一席ずつ空けて営業は割に合わない・・.」と呟く。行列に並んだり、相席で食べるとか激減しそうだ。

慣れない「テイクアウト」が必須に、居酒屋も「ランチ営業」 提供のスタイルが変わっていく
対面の店舗や職場は淘汰されそうだ・・

なんかな~ 
ここで変化するorしない、自分は後者だ。
親父の独り言でした。

蕎麦屋の拉麵

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