40代・50代・60代・70代の友達作り・趣味探し・交流サイト

♢ スタさん、いつもコメントありがとうございます。

♢ コンビニのお話もなるほどと思いながら拝読いたしました。

♢ 我が母ののっぺは少し、あんかけ風にしていました。保温力の為だそうです。

♢ 〆の汁物ではなく、れっきとしたアテになるものも多いですね。

鳥タイさん、ミカママさん、おはようございます

のっぺい汁と三平汁、どう違うのかと調べたら
前者は東北、後者は北海道なんですね。
いろんなレシピを見ましたが、入れる具も家庭によっえさまざまなのでボーダーレスになってる気がします。

東北料理は塩分過多になりやすいので
特に酒のあてにするときは気をつけないと。

でもおいしそう♡

♢ ミカママさん、いつもコメントありがとうございます。支えになり励みになります。

♢ 何かでも、細い線でも繋がっていると嬉しいものです。ＳＮＳ少しでも仲間と知り合えるのＳＮＳ
(思いつきです)

♢ 自分は関西人ですが、母は東北の出です。冬場はしょっちゅう「のっぺ汁」を作っていました。子供の頃は「またかぁ」と嘆いていましたが、今となっては懐かしい味であり、いちシーンです。

♢ 自分も何回も何回も挑戦し、のっぺ汁を作りますが、母の味には追いつきません。

鳥さん、こんばんは。

今夜は見逃してしまいました！

のっぺい汁と〆サバでしたか
残念です泣

地方によって具材が違いますが、栄養満点・愛情満点ですね。

豆腐マヨネーズ乗せ、買い物に行けなくてまだなんです
もう少しお待ちくださいね。