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ゆっちゃん
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ゆっちゃん
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2020
9月
10
(木)
07:59
アサリのアヒージョ
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本文
本日2回目のブログです。
旬ではないのですが
冷凍してあったアサリがあったので
今朝はアヒージョを。
そろそろ終わりの夏野菜を入れて
彩り豊かにできました。
ニンニクと赤唐辛子が味のアクセント。
前に作ったサーモンの
北欧風マリネの残り笑
これは1ヶ月近く日持ちするとか。
岩塩とオリーブオイルだけで十分です。
コーヒーと
デザートに冷凍白鳳と
シャインマスカットとピオーネ
‥‥‥あ、パンが無かった(T T)
オールドカントリーローズの食器は
華やかで気分が晴れます。
ひっそりとバカラのグラスも笑
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