ゆっちゃん さんの日記
2020
8月
2
(日)
11:09
本文
ここのところ後味の悪いブログを
目にしてしまい、書く気が失せていました。
でも、久しぶりの晴れで、
青い空にくっきり白い雲、
お庭の木々の葉がキラキラ光っていて
これだけで‥‥復活!
前にも書きましたが、伸び放題の草は
見なかったふり、で
今朝は珈琲を淹れました。
ネットで知った北海道の焙煎屋さんから
いただいた、豆の中から
マンデリン・スマトラタイガー・深煎りをチョイス。
深煎りなのでエスプレッソにしたかったのですが
saecoさんが壊れてしまったので
中細挽きでドリップです。
珈琲って、豆を挽いているだけで
部屋中にあの独特の珈琲の香りが広がります。
飲む前からもうたっぷりの満足感
お好きな方へ、この香り、届けって、
無理ですね
3日前に焼いた、バターたっぷりの
パウンドケーキと一緒に。
パウンドケーキは、けっこう日持ちがします
味もしっかり馴染んできて。
レシピもすっごい簡単です笑
私の好みは、珈琲がブラックで
お菓子は甘め。
たっぷりゆっくり晴れた朝を堪能して
では行ってきま〜 す
目にしてしまい、書く気が失せていました。
でも、久しぶりの晴れで、
青い空にくっきり白い雲、
お庭の木々の葉がキラキラ光っていて
これだけで‥‥復活!

前にも書きましたが、伸び放題の草は
見なかったふり、で

今朝は珈琲を淹れました。
ネットで知った北海道の焙煎屋さんから
いただいた、豆の中から
マンデリン・スマトラタイガー・深煎りをチョイス。
深煎りなのでエスプレッソにしたかったのですが
saecoさんが壊れてしまったので
中細挽きでドリップです。
珈琲って、豆を挽いているだけで
部屋中にあの独特の珈琲の香りが広がります。
飲む前からもうたっぷりの満足感

お好きな方へ、この香り、届けって、
無理ですね

3日前に焼いた、バターたっぷりの
パウンドケーキと一緒に。
パウンドケーキは、けっこう日持ちがします

味もしっかり馴染んできて。
レシピもすっごい簡単です笑
私の好みは、珈琲がブラックで
お菓子は甘め。
たっぷりゆっくり晴れた朝を堪能して
では行ってきま〜 す

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