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ふろーるさんの日記

2019

11月 4

(月)

23:56

柚子の香の犇きあへる冷蔵庫

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カテゴリー凝り性系

本文

今朝はとうとう外気温0度でした。
着々と冬に向かって急降下するかのように
近隣の雑木林は紅葉を始めつつあります。

そんな中、懐かしい曲を聴きつつ思い出した80年代初頭。
妹がどういうツテからか武道館のチケットを2枚ゲット。
仕事を終えて帰宅して暫く後に帰宅した妹
すぐこのまま武道館に行こう！と誘われたのが
シーナ＆ロケッツが前座の「テクノポリス2000-20」ツアー。
タダ券で生YMOが観られちゃったｗ

その時に妹から聴いた、まだ当時中学生だった弟の黒歴史ｗ
弟が自由題で書いた作文が返されて自宅にあったものを読んだそうで。
そのかいつまんだ内容がこちら

タイトル　中　　国　　女
中国女を知ってから俺は変わった。	中国女はなんて最高なんだ。
俺の頭の中は中国女で一杯だ。	中国女は俺のナンバー１だ。
こんな事ははじめてだ。	中国女はくせになる。

･･･もっと続きがあったけど、脳の経年劣化のせいで忘れましたｗ
まだ昭和の時代の田舎の中学校でこの作文。
教師がこれを読んで何の事かが解ってくれてたならいいけれどね！

実は寒さのせいとかではなく、どうやら無理したらしく
肋骨の具合は事故後と同程度に悪化しています。
考えられる原因は･･･実家に自転車を取りに行ったからか
洗濯物を干したからか、はたまた天気のいい日に寒さに弱い鉢植えを
室内からバルコニーに出し入れしてたからか･･･（12鉢ほどｗ）

前日までなんでもなかったけれど、これが原因かと思うものがもう一つ。
それは、柚子胡椒作り(￣┰￣*)ゞﾃﾍ
東北民の私、上京するまで柚子胡椒の存在を知りませんでした。
90年になる少し前にクッキング漫画で作り方を知って以来
ずっとチャンスを待っていたんです。

事故に遭う2日前に500gで送料込みの600円を申し込んで
事故後2日目に到着した青柚子17個に泣いた(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
この皮を全部摩り下ろすなんて、今は無理と諦めて一週間後
保管していた青柚子は深緑から明るい緑に黄色がちらほら混じってきた。
慌てて摩り下ろして、9月に冷凍保存しておいた青唐辛子の輪切りを出して･･･。
しまったなあ、種を除去しておけば良かったと激しく後悔しつつ
ピンセットで除去作業で3時間を消費したところで音を上げて翌日回しｗ

柚子の皮を摩り下ろすだけで1時間以上かかったのに
青唐辛子で足止めされた柚子胡椒は、木曜開始の土曜仕上がりです。
青唐辛子はそのまま触ると、目や鼻を擦ると大変な事になるので
手袋してましたけど、刻んですり鉢で摺るのにまた2時間以上と。。

西日本の皆様は、こんな手間をかけて作るのでしょうか。
てか、今ではこちらでも探せば大手のスーパーでたまにありますが。
着々と回復していた肋骨が、息を吸うだけで痛くなったのは
もしや、青唐辛子の辛い空気を吸って咽たせいかしら(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
仕上がり量は300gでしたが、一度やりたかったので、そこは満足です。

最近は100均で可愛い瓶が手に入るのが嬉しすｗ

まだ熟成期間なので土曜日から使用可能な柚子胡椒ですが
気持ちが待ちきれずにフライングでおでんを作ってしまいました～.∵(≧ε≦*)

本当は皮の無くなった柚子でポン酢を作る予定だったんですが
実が腐らないうちは冷蔵庫保管のまま、少し休みます。仕方なく(´・ω・｀)

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カテゴリー

投稿者	スレッド
ふろーる	投稿日時: 2019/11/8 19:40 更新日時: 2019/11/8 19:40
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへる冷蔵庫さとりさん(｡･ω･)ﾉ゛~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ☆ (｡>(ｪ)<｡)ｴｴｪｪｪ　骨折の初期対応が･･･！そんな事もあるんですね(´・ω・｀) セカンドオピニオンもアテにならずってどれだけ心細かったんでしょう( ノω-、）でも解ります。私も病気療養が長引いたのは初期対応の悪さでしたから。でも、諦めずに病院は6回変えました。最後の最後はお灸が一番効いたと･･･ﾄﾞﾃｯ!!ヽ(ﾟω｡)ﾉ私、無理するなと言われても、本当に解らなくて。このくらいなら？をちょっとずつ続けてしまいますｗそして「あ～～、これは無理なんだ」って悟ります。柚子胡椒、作る予定が一週間遅れました。届いた実の締まった新緑色の柚子が段々とぶよぶよになって明るい緑になる様子に居ても立ってもいられなくて(￣┰￣)ゞﾃﾍ弟の作文はね、あれはYMOにのめり込んだ心の迸りｗ何の話か前振りすればいいのに、単刀直入すぐるｗｗホント女に狂ったミドルティーンに誤解されますって。今日は一週間ぶりでやっと外を歩きました。ついでにコーヒーショップで読書して買い物（2kg以内、これなら平気！）して帰宅しましたが自宅前あたりから、ぜぃぜぃ言ってました。もうちょっと大人しくしてますね(´・ω・｀)ｿﾎﾞｰﾝ

さとり	投稿日時: 2019/11/8 17:57 更新日時: 2019/11/8 17:57
プラチナ登録日: 2015/12/11 居住地: 京都府 : 女性投稿数: 555	RE: 柚子の香の犇きあへる冷蔵庫ふろーるさんこんばんは☆ いまだお辛い状況なのですね昔足を骨折した時、初期対応が悪く本来ならひと月ほどで完治していたところが半年たっても治らずにそれこそ "謎の拝み屋さん" みたいなものに頼ろうかとも思ったことがありました。 2ヶ所の大きな病院にも行きましたが、真逆のことを言われ一時は "一生大きめの運動靴しか履けない" とも言われて… けどなんとか自力で頑張って治しましたその時に〈怪我は初めの対処がとても大事〉だと思い知りました。炎症がある場合はとにかく安静第一。。ふろーるさん、ちょっと無理をされたのかな？たしかにどこからが無理なのか？わかりませんけどねぇ・・10cmづつしか歩けない。。わかります。柚子胡椒も手作りされたのですね。昔は馴染みがありませんでしたが、九州の物をいただいた事があってそちらの名産と思ってました。ほんと、市販のものとは比べ物にならないくらいいい香りがするのでしょうね。おいしそ〜〜〜それにしても弟さん、面白いですね。イタ電撃退作戦の時といい、今回の作文(和訳⁈)と言い… めちゃ興味深い〜ファンになりそうですともあれほんとに無理をなさらずケガ人らしく⁈ お過ごしくださいね。お早い回復をお祈りしています( ᵕᴗᵕ )

ふろーる	投稿日時: 2019/11/7 19:50 更新日時: 2019/11/7 19:50
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ゆなさん(｡･ω･)ﾉ゛~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ☆ そうなんですよ。電気毛布は恒常性（ホメオスタシス）を破壊します。恒常性には、体温調節も含まれていて身体が寒いと感じたらエネルギーを燃やして温めようとする作用もあるんです。天然のサーモスタット機能と思って下さい。ですが、寒い身体を暖めなくても電気で暖まると恒常性は怠けてしまうんです(´・ω・｀) すると、いざ寒くても防寒用具が一つも無いなんて場面でも暖める事が出来ずに寒いままになります。常に身体は冷える方向に恒常性が働き易い、夏仕様です。そして怖ろしい事に身体を暖めようとすると通常はエネルギーを燃やして暖かくしますが脂肪が燃焼しにくい体質になるんです(｡･ˇﾉ_ˇ･｡)ｺｯﾁｮﾘ湯たんぽで足先が暖まると通常、血流が暖かい血を全身に巡らせるんですがそれが巡っていないわけですから慢性的に無意識下に押し込んだストレスが血管を締め付けて細くしてる可能性もありますしね。他に原因としては筋肉が少ない事。筋肉が発達すればするほど血流が良くなります。特に下半身の筋肉は大事です(｀・ω・´)b それから、羽毛布団は直接身体に密着させてますか？毛布を掛けて、その上に羽毛布団だと効果が半減です。羽毛は身体に触れる状態で36度を保ちます。羽毛を掛けて寒い時は、羽毛の上から毛布をかけます。（家具屋勤務の際には毎年、講習会があったのでホント！）羽毛は特にオーストリア、ポーランド等の寒い地域のグースのものを推奨します。そして中味が本当にダウンなのか羽根なのかでも違います。ダウンなら是非、肌に近い一番下に掛けて下さいね！

ゆな	投稿日時: 2019/11/7 16:41 更新日時: 2019/11/7 16:43
プラチナ登録日: 2018/4/1 居住地: 愛知県 : 女性投稿数: 6475	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ふろーるさん　こんにちは(^.^) 電気毛布、いけないんですか～(´з`) 電気毛布で寝ないと風邪をひくんですよ(~_~) 数年前は湯たんぽで足を温めただけでよかったのですがある年から、背中が温まらなくなり湯たんぽを最初は足に、その後背中に移動させて寝ていました。体が暖かいうちに布団に入っても時間が経つと布団が冷えてくるんです。普通は体温で温まるのですが(_*; だったら全部温まる電気毛布にしようと思いそれ以来、毎年電気敷毛布を使っています。起きてる時はチョット動くとすぐに体が温まるのに眠ると、どんどん身体が冷えていきます。改善する方法、よろしくお願いします(^O^)

ふろーる	投稿日時: 2019/11/7 7:06 更新日時: 2019/11/7 7:20
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ゆなさんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようございます～♪ 私ったら昨夜は22時前に寝てしまいました。成長ホルモン・ゴールデンタイム、今は古い知識でした。合計4時間以上眠ればいつでもゴールデンタイム発動ですと。早く治す為に寝まくってますｗ柚子胡椒は市販の物よりずっと香りが鮮烈です。昨日はずっと冷蔵保存していた皮なしになった柚子絞ってポン酢作りしてました。週末、近所に脳梗塞で脳の半分を失った旦那が入所している"また従姉妹"が来たついでに車で買い物に連れ出してくれたので買ったおみかんやっと役立ちました。柚子17個とみかん2個使用したポン酢もまたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ非行に走った弟、とうとう不純異性交遊な作文教師は(；￣∇￣)えっ？となってそこからあ･･･YMOだな、とあたりをつけたと思いますが一瞬焦ったことでしょう(｡￫ˇܫˇ￩｡) それよりもゆなさん、電気毛布は人の恒常性を壊します！徐々に電気毛布離れが出来る様、毛細血管を鍛錬しないと。せめて湯たんぽにしましょうよぉ(´；ω；｀) これから冬に向かっての末端の冷え解消法またコミュに書きますよ！恒常性がおかしくなると老化まっしぐら！ご注意ですわっｱﾃｸｼ、マイナス15度でも電気毛布要らずですのよｗ ( =①ω①=)ﾌﾌﾌ　スレタイはいつもアップしてから推敲する私またまた推敲してましてんｗやっぱり文語調に拘りますし、言い回しのバリエーションが少なくてボキャ貧だといいものが出来ませんなぁ･･･また、おかんにバカにされますｗ

ゆな	投稿日時: 2019/11/6 20:45 更新日時: 2019/11/6 20:46
プラチナ登録日: 2018/4/1 居住地: 愛知県 : 女性投稿数: 6475	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ふろーるさん　こんばんは(^O^) ブログのタイトルが変わりましたね。もうかなり痛みは無くなってる頃だと思っていたんですよ～(^^;) ふろーるさん本当にマメなんだから～ゴロゴロしてるのが大好きなわたしにはビックリですふろーるさんの柚子胡椒すごく良い香りで美味しそう！香りが写真から漂ってくるようです弟さんの作文にはビックリしました。年上の中国人女性に魅了されてしまったのか！しかもそれを作文に書くとは(_; YMOの曲だとわかって安心しましたが先生がわかってくださってたのか気になります(^.^) そちらはもうそんなに寒いんですね。わたしはもうかなり前から羽毛布団で敷き毛布を敷いています。で、一昨日からはさらに掛け毛布も冬には電気毛布無しでは生きてゆけないわたし(;´･ω･) 引き続き、更に、くれぐれもお大事にしてくださいね(/・ω・)/

ふろーる	投稿日時: 2019/11/6 17:27 更新日時: 2019/11/6 17:27
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫まのやんヾ（▽＾　　）ゞドモーもう出勤可能だったですか。みじん切り、なんて細かい作業、さっすが！て思ってしまいました。だってあると便利だし、麻婆豆腐やエビチリに使うし。私は断食すると必ず2日目夜から嘔吐が始まるのでこの3日目だけで体重が激減します。最後は這って行かないとならないほど消耗してましたｗお嬢、爆睡･･･(。-`ω-) 豪胆且つ超健康体っすねｗいやいや、嘔吐時に背中さすってもらうだけでも･･･私もウォーキングなら大丈夫って、したかったけど坂が阻んでくれるのね(⊖д⊖)ﾎﾞｿお陰でこの2週間で2kg増量してましたわ。通常なら2週間っていうと、痛みが激減する時期なのに～ｗｗ

まの	投稿日時: 2019/11/6 12:46 更新日時: 2019/11/6 12:46
プラチナ登録日: 2015/1/6 居住地: 京都府 : 女性投稿数: 4541	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ふろるん、ふたたびもう職場復帰しております。ランチは玉子サンドみじん切りて書きながら、なんかおかしいと思いながら、「小口切り」「それな！」と、一家に一台ふろるん辞典がほしいところ娘は夜中三、四回トイレに行くも爆睡覚めず、最後は寝ながらトイレに行きました。朝、「なんで、起こしてくれへんかったん？」と文句言われるも、起こしたところで、やっていただくこともなく、人間一人で生まれて、一人で死んでいくのさって、改めて思いましたわ。あー気弱な私よ、さようならウォーキングチャレンジのために出社しました。坂道だらけのふろるん、お大事にいつか笑い話にして下さいね

ふろーる	投稿日時: 2019/11/6 8:17 更新日時: 2019/11/6 8:17
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫まのやんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよござんす～♪ あ、おネギは私も小口切りにしたものを冷凍してまっす。冷蔵庫は柚子の香りだけど、冷凍庫はネギの香りは一緒～！嘔吐下痢風邪？具合の悪さ三拍子ですやんΣ（ﾟдﾟlll）嘔吐は一番体力失ってヘロヘロになるし更に下痢･･･WCとの往復だけでぐったりしそうなコンボもう大丈夫になったとこですか？お嬢さん、看病してくれたのか気になるところ。一人で具合の悪さと戦うのは辛い、しんどい(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ホント、お互いに養生しましょうね。今、私は坂に囲まれているにも関わらず坂道が登れなくて買い物が辛い～本当に一歩が１０cm程度で息が出来ないの。酸欠で苦しくて、息をしたいけど胸が痛い。何処にも出かけるなって事で、炬燵でみかんしてますぅ

ふろーる	投稿日時: 2019/11/6 8:09 更新日時: 2019/11/6 8:09
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫 Bishopさんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようさんです♪ いやあ、岩手はたまに北海道より寒かったりしますｗまさか、猛暑の夏を過した後は暖冬だと思いきや･･･もうじき初雪ですよっ(＾0＾)/ 養生、養生ってなんだろう(ﾟω｡)ﾊﾃ？黙って寝てるしかないのかなご飯、作れるのに。お風呂も何とか入れるのに。その延長だと思っていたら、無理してたなんて。ボーダーラインは何処でせう？柚子胡椒、こちらでも売られるようになって来ました。広島出身の先輩から東京に居る時に教わり気に入ってスーパーで瓶入りのを買ってました。へぇ～！最近はチューブ入りもあるんですな！でもレシピ知ったら、一度で作ってみたくなるんです。こんなタイミングで青柚子かった私の┃┃¨╋┓ もうすり鉢は持ち出しません。天気がよくても鉢植えも室内で日光浴させますぅ(｡´ﾉω・｀)ﾟ｡

まの	投稿日時: 2019/11/6 1:01 更新日時: 2019/11/6 1:02
プラチナ登録日: 2015/1/6 居住地: 京都府 : 女性投稿数: 4541	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ふろるん、こんばんは私の場合、おネギを買うとみじん切りにして、タッパに入れて冷凍するので、犇きあってんのはいつもネギの香やなと思いましたなんか私もやたらムカムカして、嘔吐下痢風邪というのにかかったみたいで、一昨日の夜中は大変で、昨日一日寝てたからか、変な時間に目が冴えました。痛いときとか、苦しいときは気弱になりますよね。元気が何より、お互い大事にしましょうね、と励まし合い

Bishop	投稿日時: 2019/11/5 23:46 更新日時: 2019/11/5 23:46
プラチナ登録日: 2017/12/19 居住地: 近江国 : 男投稿数: 1533	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ふろーるさん　こんばんは。こちらも寒くなってきましたが、０℃って？雪降りまっせ！　　寒っ！！養生しな、あきまへんでえ～。お医者はん、じっとしきや～って言ってなかった？しかし、マメですなあ。ゆずこしょうまで作るんですか？こっちでは、スーパーで普通に売ってますよ。チューブ入りとか瓶詰でね。でも、ふろーるさんみたいに、一からちゃんと作ったほうが絶対美味しいと思いますわ。でも、くれぐれも無理しないでね。

ふろーる	投稿日時: 2019/11/5 23:05 更新日時: 2019/11/5 23:06
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香の犇きあへり冷蔵庫ぽんちゃん( =①ω①=)ノこんばんは～もう零度ですっ！今年の夏は当たり前に連日３０度越えだったのに冬は瞬く間に忍び寄って来ました。もう白鳥は先月の初旬から群れが南に飛んでますｗウチの弟･･･┃┃¨╋┓なんです(´・ω・｀) 主語の背景説明も何にもなく自分の脳内は他人に通じると思い込んでいた少年時代orz 先生は当時３０代なので、多分知ってたとは思いますが苦笑する顔が浮かんで来そうな按配です(｡￫ˇܫˇ￩｡) YMOを観たのはそれが最初で最後でした。 SHEENA&THE ROKKETSは丁度 You May Dreamがヒット中でYMOの殆どのセトリ中シーナさん、ステージ脇で踊ってました。皆さん若くてビックリですよね(。-`ω-) そうそう！そうなんですよ！ステージに向かって右横のKeyは、のちの坂本龍一夫人矢野顕子さんなんですよね！動画を選んでからじっくり観てて私も「あれ？」でした。（￣0￣)θ♪ほ～はいほ～はい♪歌ってた数年後ですねｗ

ぽんちゃん	投稿日時: 2019/11/5 22:33 更新日時: 2019/11/5 22:33
プラチナ登録日: 2018/8/20 居住地: 日本 : 男性投稿数: 193	RE: 柚子の香に席巻されし冷蔵庫ええっもう0度ですか!! しかし弟さんの作文。読んだ学校の先生はどう思ったか? 想像するとおかしくて中学生の作文にしちゃ、激しすぎる(爆笑) 一体どおいう家庭なんですか? どんな生活してるんですか? 先生はYMOなど分かるはずもなく... 続きが読みたかった凄いレアなライブですね、いいな。 SHEENA&THE ROKKETS前座のYMO。ぽこぽん～のエレドラが時代を感じます。 Key弾いてる女性は矢野顕子さんひょっとして?

ふろーる	投稿日時: 2019/11/5 20:39 更新日時: 2019/11/5 20:39
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香に席巻されし冷蔵庫フェリやん、ｻﾝ!ﾊｲ!\|｡థωథ)ﾉ　(థ∀థ(థ∀థ(థ∀థ*)ｺﾝﾊﾞﾝﾊ～♪ ０度、ビックリでしょ～？初霜でしたｗ下ノ畑ちゃうわ、シモノ畑よ(｡￫ˇܫˇ￩｡) 明け方に首周りがスースーしてました。もう羽毛布団出さなくちゃ┃◆┃ヾ(￢＿￢；) ｺﾞｿｺﾞｿ肋骨ね、一度快方に向かって徒歩で実家に行って駐輪場から引き取ってきたチャリを持ち帰れました。チャイムを鳴らす前から足音で気付いてくれた、にゃんズタタタッと玄関まで出て来て、開ける前からにゃごにゃご言ってたｗ余りにオカンがあれこれスマホの質問するので大喜びだったウチのにゃんズを存分にモフれませんでしたorz そうそう！中国女の味を知った少年って思うでしょ？私も妹が諳んじていた作文を聞いて Σ(´⊙ω⊙`)ﾄﾞｳｽﾍﾞ･･･途方に暮れましたｗ今でも生YMOが観れたのはいい思い出です。なのに！あの時のパンフレットが出てこないのっ（爆泣私、肋骨を上下させずに咳をする技を会得しましたｗ小さなくしゃみなら、同じくコツを掴みましたのよ<(｀･∀･´)>ｴｯﾍﾝ! 気温関係なしに、気温が下がれば皆寒いｗ東京に居ても寒いってちゃんと思ったもの。だから暖かい九州でも、フェリやんも油断禁物ですよ～♪ 後２週間はきっときっと、イイコにしてます(´・ω・｀) だからシャンパンで乾杯、お約束ねっ♪(o^∇^o)ノ

felicita	投稿日時: 2019/11/5 18:30 更新日時: 2019/11/5 18:30
プラチナ登録日: 2014/6/21 居住地: 九州 : 女性投稿数: 2268	RE: 柚子の香に席巻されし冷蔵庫ふろるんｺﾝﾊﾞﾝヾ(oﾟｪﾟo)ﾉﾜｯﾁｮーｨなんと！れ…れい…0度ですかこちらは最低気温10度→したの畑と10度の差日没は17：23→ふろるん山とは1時間違う同じ日本の国内なのにー日本列島は長ーいのね。それにしても、ふろるんの肋骨は治癒に向かっているかしらんと考えていたところに、ふろるんブログ寝返り、足音、くしゃみ咳… きっと細心の注意とともに生活しているのでは？と考えながら読んでいました。な…なんですと！ (´⊙ω⊙`) 柚子胡椒作りに、植木鉢の移動ですと？気持ちはわからないでもないけどね。さぞ、美味しい柚子胡椒ができたのでしょう！でも、無理せず、よく治してくださいませね。弟さん、中学生で中国の女に目覚めたのか！どこまで早熟だったのか？って思われた。めっちゃ笑えました〜。以前のQueenの空耳アワーの次に面白かった一気に冬に突入しそうな勢い… 呉々も無理せず穏やかな日々を送りましょう。せめて骨がくっつくまで…ね。ニャンコ先生たちとのプレイもお預けでしょう。じゃあ、次はシャンパンで快気祝いだね！ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ふろーる	投稿日時: 2019/11/5 17:18 更新日時: 2019/11/5 17:19
プラチナ登録日: 2017/6/15 居住地: 日高見川流域 : 女性投稿数: 2580	RE: 柚子の香に席巻されし冷蔵庫彩子さん( =①ω①=)ノこんばんは～といっても夏ならまだ"こんにちは"な時間ですが日没は東よりのこちらが早いわｗ何が無理でどこまでが可能か、そこが解らないσ(´･ω･｀ ) 今回は絶対に無理だった事を、やって知りました。OTZ 一応、左手メインで頑張ったんですがねぇどうしても青唐辛子を粉砕するには右手の力でした(´・ω・｀) 出来上がった柚子胡椒、すんごくいいかほりですっ:･（・∀・）｡･: 市販品は勿論私も東京に居る際には使ってましたが一人で買っても2年以上は中味が減りません。なので、作ってあちこちお裾分けして1人分を残せばいいじゃんって。どうしても前から作りたかったのと、青柚子を無駄にしたくなくて（汗赤唐辛子バージョンの笑い話もあるんですよぅ。同じ漫画で手作りキムチのレシピを再現しようとしたらキムチ用の唐辛子が入手困難で、鷹の爪を使ったらとんでもなく大変な事に(｡￫ˇܫˇ￩｡)ｸｯｸｯｸ私もね、赤唐辛子を少量使うのにキッチン鋏が見つからずつい手近な鋏で切ったことあってねそれを忘れて、鏡を見たら眉毛が育ってたのでつい、やっぱり手近にあったその鋏でチョキチョキ･･･数分後に目の上が灼熱地獄でした(´༎ຶོρ༎ຶོ`) だから知ってますよっ(*＾0＾)/ 唐辛子は脂溶性でアルコールと親和性があります！つまり、エタノールで拭くか、なんでもいいからオイルを馴染ませて石鹸でオイルを落とすか。どちらかで痛みが引きますよ～。水はダメ、もっと痛みが酷くなります(｀・ω・´)b 彩子さん、もしかしたら弟と同年代かも？ヤツは14歳で女に目覚めた不良中学生と思われたかも？そう考えると想像しただけで未だに笑えます(⌒ｍ⌒〃)

彩子	投稿日時: 2019/11/5 12:46 更新日時: 2019/11/5 12:46
プラチナ登録日: 2014/1/3 居住地: 埼玉県 : 女性投稿数: 5293	RE: 柚子の香に席巻されし冷蔵庫ふろーるさんお疲れ様でした（涙）養生中の身で無理して悪化させてはいけませんよ〜。間違いなく、柚子擦り擦りがダメージとなったのだと思います、、擦り器って三角筋、大胸筋（小胸筋）駆使しますもの。ましてや伴う肋骨ともなれば、それはもう(T_T) 柚子胡椒って唐辛子なのに何故「胡椒」となるのでしょうね。ところで自家製のそれ、格別の風味なのではないですか！良いな良いな。市販のは柚子風味が半減してるんですよね。私は焼いたお肉に付けて食べるのですが、風味よりも塩辛いが立つんですよねぇ( ´︵` ) 以前、赤唐辛子ですが刻んでてうっかり指を目に当ててしまい、その後しばらく悶絶しました。あれこそ地獄ですよね。冷やしても顔洗っても引かないっつー。青唐辛子のほうが強烈と聞いたことあります。中国女、ウケました（爆）センスある弟さん、もしや狙ってたのかな？？ YMOは中学の時でした。衝撃。神的でしたね。一方でミーハーな私はたのきんと聖子ちゃんに夢中でしたよo(･x･)/ この前、早くもシュトレン見かけました。ふろーるさんを真っ先に思いました。では今からランチにしたいと思いまーす！

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