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投稿者
しゅなっぴー さんの日記
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しゅなっぴー さんの日記

 
2019
6月 23
(日)
09:26
Umeted colors of Shimouma
次の日記 カテゴリー  健康維持
本文
 梅の実を放置しておいたら様々な色合いになりました。United colors of Benettonのように並べてみました。
 梅雨入り間近、皆さんの健康を祈ってます。
閲覧(1415)
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投稿者 スレッド
しゅなっぴー
投稿日時: 2019/6/23 12:43  更新日時: 2019/6/24 15:13
プラチナ
登録日: 2019/6/8
居住地: 東京都
: 男性
投稿数: 311
 RE: Umeted colors of Shimouma
 品種ですが義母からは白加賀と聞いています。
そうですね、色(熟成度)によって作るものを変えると良いのですよね。既に梅酒を2リットル程、梅干し1樽、梅汁を2リットル程ですが、同じ木より仕込みました。
もっちゃん
投稿日時: 2019/6/23 9:38  更新日時: 2019/6/23 9:38
プラチナ
登録日: 2019/5/9
居住地:
: 男性
投稿数: 499
 RE: Umeted colors of Shimouma
おはようございます。
青い梅は梅酒に、熟した梅は梅漬けに、
それぞれ使い分けると梅の風味が際立ちますね♪
なんという種類でしょうか?
梅大好きおやじです

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