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しゅうきち さんの日記
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しゅうきち さんの日記

 
2019
6月 17
(月)
02:14
自己流、簡単パスタ
本文
小腹のすいた時、自分ひとりで食べる用に適当なペペロンチーノ?を作ります。 

まず、水を入れたフライパンを火にかける。そこに塩を少々。沸騰する間にニンニクと鷹の爪もスライスして用意しておきます。それに加えて何か塩気のある肉系のみじん切りしたものを加えて、サラダ油(オリーブ油ではない笑っ)を入れ別のフライパンでちょっと炒めます。
沸騰した湯にパスタを入れて数分茹でます。パスタの茹で加減をみて、ニンニクなどが入ったフライパンに少し茹で汁を入れ、茹でたパスタを移してあえます。この際、マヨネーズを入れるのが僕流かな笑っ

お世辞にも美味しいとは言えないかもしれないけど、自分ひとりで食べるので、遊び感覚で時たま作ります。料理って面白いし、奥が深いなあと思います。

長々書いて失礼しました。読んで頂きありがとうございました
閲覧(660)
カテゴリー
投稿者 スレッド
しゅうきち
投稿日時: 2019/6/17 19:23  更新日時: 2019/6/17 19:23
ブロンズ
登録日: 2019/6/16
居住地: 長野
: 男性
投稿数: 25
 RE: 自己流、簡単パスタ
justさん、書き込みありがとうございました

料理作り、なかなか楽しいけど、家族分作る時は気を使います
just
投稿日時: 2019/6/17 12:16  更新日時: 2019/6/17 12:16
ブロンズ
登録日: 2014/10/9
居住地: 東京都
: F
投稿数: 23
 RE: 自己流、簡単パスタ
こんにちは

何にしようか?考え、作ることが大事。

料理作りが楽しくなると良いですね

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