旬の食材を使って、簡単で美味しい料理を作りませんか？
毎日のお料理を楽しく、そして食べてくれる相手を笑顔にする、そんな料理を作りたいと思いませんか？
ハピスロ隊長のオトコ料理。
その一 【サーモンのバターソテー】
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作り方 １・フライパンにバターをひき、スライスしたガーリックを入れて香りを引き出す。 ２・軽く塩・こしょうをふった鮭を、皮目の方から焼いていく。 |
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４・フライパンにズッキーニと玉ねぎ、プチトマトを入れ、塩こしょうして炒める。
５・鮭をフライパンに戻し、酒（または白ワイン）を回しかけ、蒸し焼きにする。
６・鮭をつぶさないように皿に取り、炒めた野菜をかぶせるように盛り付けたらできあがり！