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湘南のカモメ さんの日記
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湘南のカモメ さんの日記

 
2020
10月 12
(月)
12:04
BBQだ!
本文
娘家族を呼んで土曜日にやる予定をしていた庭でのBBQ、
生憎土曜日は1日中の雨で、昨日に延期しました。

朝一番で葉山の知り合いの漁師さんからヤリイカを貰いに行き、スーパーで生秋刀魚とかなりの量の肉を買い込みました。

今年は秋刀魚不漁?で、これが2度目の生秋刀魚でしたが、相変わらずの高さ(なんと、1尾485円)に驚きながらも、人数分の秋刀魚を買ってきました。

夕方から庭に用意をして、照明を点けワインを開けて脂が乗った秋刀魚とヤリイカそれに
肉や野菜類を焼いて食べました。

孫たちには最後に<ポップコーン>を作って、好評でした。

大人数でBBQをやる場合は、BBQセットを出しますが、昨日は七輪で充分でした。



写真は七輪で焼いた秋刀魚。
大きすぎるので2つに切って焼きました。
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