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投稿者
湘南のカモメ さんの日記
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湘南のカモメ さんの日記

 
2020
3月 28
(土)
10:00
お弁当
本文
毎週月曜日~土曜日まで 私のお昼ごはんは<お弁当>です。

大体は昨日の残り物に、時間があるときに作って冷蔵或いは冷凍してあるものを少しだけ詰めて持って来ます。

今朝は冷凍してあった<トンカツ>に玉ねぎを刻み卵で綴じて<カツ煮>風に加工して持ってきました。
他には同じく作り置きしてある<モヤシを醤油味にして七味でピリッと締めた?炒め物>
と<春菊のおひたし>そしてこれも作り置きしてある蕗の葉の佃煮を少々ご飯の上に載せて持ってきました。

水筒にはお茶を淹れて持ってきます。
カミさんはダメなようですが、私が好きなお茶はタンニンが効いた濃いお茶です。
今朝も2度出しして持ってきました。

今日のお弁当には入れませんでしたが、毎年この時期には裏庭に出る蕗の茎も煮て冷蔵庫にストックしてあります。

蕗の薹もまだ冷蔵庫で眠っていますので、今夜辺りはてんぷらに!

カミさんが動けない分、私がやるしかない!と思って・・・
閲覧(2264)
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投稿者 スレッド
湘南のカモメ
投稿日時: 2020/3/28 13:52  更新日時: 2020/3/28 13:52
プラチナ
登録日: 2019/9/9
居住地: 神奈川県
:
投稿数: 908
 RE: お弁当
はい、それも作りましたが、もう食べちゃいました。
他にやる人がいませんものですから!
最初は朝晩のご飯だけだったのですが、段々それだけでは済まなくなりまして・・・^^;
色んなものを作り置きしています。

私の夜はそのためにあるようです
ミカママ
投稿日時: 2020/3/28 13:00  更新日時: 2020/3/28 13:00
登録日: 2014/4/25
居住地:
: 女性
投稿数: 14967
 RE: お弁当
こんにちは。

とても美味しそうですね。

料理は好きですが、お弁当毎日は無理

頭が下がります。

蕗の薹味噌も美味しいですよ。

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