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投稿者
ふろーる さんの日記
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ふろーる さんの日記

[2021-1] 
 
2021
1月 9
(土)
06:56
幸並べ成吉思汗や秋夕焼 2018/11/09過去Blog
本文
平地の紅葉ももう終りかけ、初冬になりました。
例の山ぶどうジュース、昨日無事に絞りましたw
実は若い頃、握力が右50kg、左45kgだったんですが
さすがに衰えました。絞り終えたら手が全体に腫れてましたw
おまけに爪と指の境目は全て紫に染まったし・・・。



2kg買った山ぶどうから約1リットルのジュースになりましたが
まだ不純物が混ざっているので濁ってます。

以前に他の用途で晒しを一反買ってあったんです。
そこでまたもや、はたと閃いた私が取った行動は
どうせ晒しは紫に染まってしまうんだから
ついでに晒しの四隅に絞り模様を入れちゃえ♪でしたw
しかも、糸は面倒だから輪ゴムで(≧ω≦)
次に晒しを洗い、色止めしてから輪ゴムを解くと・・・・ぉお!!(゚ロ゚屮)屮



色止めには身近にある酢を使いました。
小学校の頃に習ったように、色水は酸で赤く、アルカリで青く・・
中央が汚い色になったのは勿論、山ぶどうを搾った箇所なのと
洗っても洗っても、小さな葡萄カスが取れないせいですw



乾いてから織り目に入り込んだ細かい葡萄カスを取りました。
それはもう、芥子粒みたいに小さい殻が一杯で
まだ全部取りきれていないので、色濃い中央部がまだ汚いわw
作業しているうちに暗くなり、灯りをつけましたが
LED照明の下だとなんだかちょっとくすんで見えますw

来週は滓引きの作業が待っています。
不純物が沈殿して下に溜まるので、またろ過する予定。
次回の晒しは強く絞らないので、中央に大きな絞りを入れるかな?
色留めは灰汁を使い、ラベンダー色を目指します(`・ω・´)b


ついでに先月の葛巻高原紀行のおまけw


葛巻の道の駅で、まだまだ購入したものがありました。
牧場のまちですもの、食肉系は見逃せませんw
実は妹、この為に車にクーラーBOXまで積んでた・・・(。・ˇノ_ˇ・。)コッチョリ

ハムの安さに感動~!ヽ(^д^)ノ
色々入っていてどれにしようか迷うほど。


メインはこちらの生ラム肉。 何しろ普段のスーパーでは
成形ロールを冷凍してスライスしたものが殆どなんです。
実はラムの脂肪は太らないし、健康美を応援してくれます♪

画像・・・YahooBOXに
入ったものしかなく
・・・未DL中(´・ω・`)

ラム肉の量が多過ぎて躊躇してしまい、同じ料金ならばと
くずまきワイン入り、味付ジンギスカンとホルモンを購入。
ホルモンにはバナナも入ってますΣ(゚д゚lll)


さて、材料が揃ったのでそれでは・・・






ちゃうかった・・・( ・ω・)_/(゚ω。)ナンデヤネン!


というわけで、二度ほど「ひとりジンギスカン」をビールとともに堪能いたしましたw
今宵は最後のホルモンを解凍し、名残り惜しくも完食です。
因みにワインとバナナ入りのホルモンは味が濃い目。野菜と炒めて丁度よく、満足いたしました( ̄ーΑ ̄) フキフキッ


閲覧(955)
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投稿者 スレッド
ふろーる
投稿日時: 2021/1/16 8:46  更新日時: 2021/1/16 8:46
プラチナ
登録日: 2017/6/15
居住地: 日高見川流域
: 女性
投稿数: 2580
 RE: 幸並べ成吉思汗や秋夕焼 2018/11/09過去Blog
ゆなさんヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようさんです♪

相変わらず遅レスでごめりんこ<(_ _)>
愛知もコロナで緊急事態宣言しましたが
ゆなさんの近辺は大丈夫ですか?
こちらも感染者数400人を超えました。
つい半年前まではゼロだったのに(´・ω・`)

ジンギスカンといえばゆなさんも掲載したこの曲w
フリも覚えちゃいましたわ(。→ˇܫˇ←。)

ラム肉は美容にもとってもいい食材です。
お肉屋さんだと尋ねると冷蔵庫にあったりしないかしら?
スーパーでは無理なんですね、残念。。
ゆな
投稿日時: 2021/1/13 16:15  更新日時: 2021/1/13 16:15
プラチナ
登録日: 2018/4/1
居住地: 愛知県
: 女性
投稿数: 6240
 RE: 幸並べ成吉思汗や秋夕焼 2018/11/09過去Blog
ふろーるさん、こんにちは(^.^)

ジンギスカン鍋ときたらやっぱ、この音楽ですよね~!( ^ー^)ノ
今聴いてもノリノリで楽しく聴くことができます。

久しぶりにジンギスカンの写真を見ました。
見ると必ず食べたくなり、でも羊肉が売っていないので翌日普通の焼肉をしてしまいます

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