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デイドリーム さんの日記
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デイドリーム さんの日記

 
2018
8月 15
(水)
01:25
夫の息子とガールフレンドが来たので。
本文
このところ、いろいろなことありました。
夫が、寝相悪くて、夜中に足をどけようとしたら、又切れて、怒られて大変でした。

その翌日は、息子と新しいガールフレンドがやってきて、夫の機嫌も直りました。
夫の息子のドミニクには、もうすぐ2歳になる子供がいるのですが、ドミニクは、パートナーと、別れることになりました。
しかし、パートナーと別れた後、2か月ほどして、ドミニクには、新しいパートナーが出来たのでびっくり。

今度の彼女は、今までの彼女とちがって、とても感じの良い女性です。
聞けば、オンラインで知り合ったとのことです。
こんなに簡単にも、新しいパートナーを見つけることに、驚きが隠せません。

夫の友人のイアンも、元彼女と別れた後、すぐに2か月くらいで、新しいパートナーを見つけました。
この国では、常にパートナーがいることが当たり前のようです。
それにしても、何と簡単に見つけることでしょう。

日曜日は彼らの為にランチを用意しました。

前日、ムール貝を魚屋で買って来て、塩水につけておきました。

ムール貝(mussel)のスープを作りました。
ガーリックを炒め、玉ねぎ、セロリーと一緒に炒め、その後、白ワインを加えて、トマト缶を加えて
煮込みました。仕上げには、バジルを散らします。

とても、美味しかったです。久々にムール貝のスープを作りました。
海岸に行けば、ムール貝が、大量に打ち上げられていることがあります。
そんなことで、ムール貝は、とても安く手に入ります。

サーモンをオリーブオイルで炒めて、その後、さっと、サンファイアーを炒めます。
サンファイアーは、あらかじめ塩抜きの為、さっと湯がいておきます。

ドミニクと彼女も、美味しい!と言ってとても喜んで食べてくれました。

お客様が来ると、ちょっと、いつもと違うメニューを考えて作ります。

ムール貝を洗って、塩水につけておく

ガーリックがきつね色になったら、
他の材料を入れて炒める

トマト缶と水を加えて、
最後にバジルを散らす

サーモンのソテーに
サンファイアーの炒め物の付け合わせ

ライムギパンとポテトを添えて

閲覧(452)
カテゴリー
投稿者 スレッド
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/20 7:26  更新日時: 2018/8/20 7:26
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
チョコバナナさん

何と!?
卒婚ですか? びっくりしました。。。

何と言っていいのかわかりません。
決断するまで、大変、悩まれたのではないでしょうか?

生まれて初めての一人暮らし。。。
いろいろ不安はあると思いますが、どうか、頑張ってください!
来年、九州に行った時、お会い出来たらいいですね?
九州にいるハピ友さんたち、とてもいい方が多いので、きっと、何かの力になってくれるのではないかと思います。
チョコバナナ
投稿日時: 2018/8/19 8:52  更新日時: 2018/8/19 8:52
プラチナ
登録日: 2017/2/3
居住地: 福岡県
: 女性
投稿数: 198
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
デイさんおはようございます。^_^

遅くに再コメ失礼します。(*^^*)

実は私卒婚しました。\(^o^)/

只今生まれて初めての一人暮らしに挑戦中です。
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/17 6:12  更新日時: 2018/8/17 6:12
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
のぶおさん

コメント有難うございます!
ムール貝、海岸に、いっぱい打ち上げられてる時があります。
そんな時は、カモメがいっぱい集まってきます。
貝を割るため、高い所から貝を落として割っています。
賢いですね。
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/17 6:10  更新日時: 2018/8/17 6:10
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
パキさん

再々コメント有難うございます!
サンファイアー、ちょっと海藻と呼ぶにも野菜と呼ぶにも、
微妙にちがいますので、どういうカテゴリーに入れたら良いのか?
でも、写真を見て、想像していただけたかと思います。

私は明日は、らぽっぽ風のポテトアップルパイを作る予定です。あさって、友人のお宅に招かれていて、デザートを持って行く約束してるので。
また、ブログにUpしてみますね。
のぶお
投稿日時: 2018/8/17 0:23  更新日時: 2018/8/17 0:23
プラチナ
登録日: 2015/10/27
居住地: 奈良県
: 男性
投稿数: 3173
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
こんばんは

どれも美味しいそうです。

気に入って貰えたら作ったかいがありますよね。

それにムール貝が安く手に入るなんて、
良い地域に住んで居られるのですね。
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/16 18:33  更新日時: 2018/8/16 18:33
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
パキさん

再度コメント有難うございます!

サンファイアーは海の中に生息するのでなくて、海岸沿いらしいです。でも、私は見たことないです。
海藻と呼ぶには、ぬめりが少なく、野菜というには、ぬめりが多いというか。。なんとも不思議な海藻と野菜(草)の間のようなものです。
https://en.wikipedia.org/wiki/Samphire

良かったら参考にしてみてください。どうも、日本では採れないようですね?
ユーラシア大陸で採れるそうです。

ムール貝の代わりに、あさりで、作ってみてください。あさりのスープもきっと、美味しいと思いますよ!

以前、私のブログを見て、スパゲティペスカトーレを作ったというハピ友さんもいました。彼は、何回も作るうちに、腕が上がったそうです。
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/15 23:21  更新日時: 2018/8/15 23:21
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
チョコバナナさん

コメント有難うございます!

チョコバナナさんの旦那様は、切れなくなったのですね?
羨ましい~~

私の夫は、夜中に、ちょっとした物音でも目が覚めるので、起こしてしまったら、すご~~く切れるんです!

夫婦別室にしたいけど、狭いアパートなので、それも、かないません。
せめて、ダブルベッドをシングル2つにしたいけど、とにかく部屋が狭いので、2つ置けるかどうか?

マットレスを半分に切って、私のほうだけ、マットを置いています。また掛布団も別々にしてから、問題が少なくなりました。(夫は暑がりなので)


今の時代、ネットで簡単に恋人が見つけられるようです。
でも、そんなに気の合う人を、よくも簡単に見つけられたものだと感心するばかり。。。
デイドリーム
投稿日時: 2018/8/15 23:15  更新日時: 2018/8/15 23:15
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
パキさん

いつもコメント有難うございます!そして、お褒めの言葉も!
出来ることなら、持って行って差し上げたい~~

今日は、名古屋は涼しいのですか?よかった、よかった!
このまま、お盆が来て朝晩、涼しくなることを願います。

ムール貝は、エキスが出て、ホントに美味しい~
安いのに、こんなに美味しいなんて!
私は安い材料で美味しいものが作れるのが嬉しいです。
イワシやサバなど、安い魚が特に好きです。

このムール貝のスープ、あさりなどにしてもいいですね。

サンファイアーは、海岸のそばに生えてる草みたいな、海藻みたいな。。海の中でなく海岸沿いに生えてるそうです。
でも食べた所、海藻のような感じがします。
炒めると美味しいです。
魚を炒めた後の出汁で、炒めると味わいがあります。
サンファイアーは日本では見たことありません。
もしかしたら、北海道あたりなら、採れるかもしれませんね?:
チョコバナナ
投稿日時: 2018/8/15 9:03  更新日時: 2018/8/15 9:03
プラチナ
登録日: 2017/2/3
居住地: 福岡県
: 女性
投稿数: 198
 RE: 夫の息子とガールフレンドが来たので。
デイさんおはようございます。^_^

息子さんは別れる前に、新しい恋人がいたのかもしれませんね〜〜、別れてもすぐ新しい恋人が欲しい人もいるかもですが・・・

旦那様の機嫌が良くなって良かったですね〜〜
私はもうキレられることがなくなったので・・・ホッとしてる毎日になりました。(*^^*)

デイさんはお料理上手ですね、サンファイアーとは初めて見ました。(^.^)

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