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風まかせ さんの日記
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風まかせ さんの日記

 
2018
7月 11
(水)
15:56
レストランにて
次の日記 カテゴリー  風散歩
本文
チョコレートがこれほど気品高いとは知らなかった。

久しぶりに、知人と横浜のレストランでランチをいただいた。
ゆったりとした空間で、ウエイトレスさんの対応もさわやかで、ハウス赤ワインも格別であった。
自家製の焼きたてパンも香ばしく、一品、一品それぞれみごとで、いうことなかった。

それにしても、食後に、アイスクリームにチョコレートをたっぷりかけたデザートを出され、そのチョコレートをなにげなくしゃくってみておどろかされた。

ぼくは酒には、耽溺してきたけれど、甘いもの、とくに「洋物」には関心がないので、経験も知識もない。

舌にのったその一匙の溶きたて、できたてのチョコレートには貴重な香りがあり、味には陰翳ゆたかな、奥深い、ほろにがい円熟があり、思わずうなった。
チョコレートがこれほど気品高い、微妙な響きを含んだものであるとは知らないことであった。

19世紀の名作のあちらこちら、とりわけロシア文学の名作のあちらこちらにどうしてあれほど「ショコラ」を飲むことが熱心に書かれたのかがようやく、それとなくおしえられたような気がした。

会計のときに、聞いてもらうと、あのベルギーのGチョコレートだという。
女性からはよく聞くチョコレートである。

『ショコラ』というアメリカ映画(日本公開2001年)があった。
チョコレートの効能を広めるため世界中を旅していて、舞台になる村でもチョコレート店を開店する。
このなかで、『トリコロール/青の愛』のジュリエット・ビノシュが演じる母親のセリフが気になった。

人間の価値とは何を禁じるかで決まらない。それに、何を拒否し拒み排除するかでもない。

そうではなくて、何を受け入れるか、何を創造し、何を歓迎するかできまるのではないだろうか。
閲覧(104)
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投稿者 スレッド
風まかせ
投稿日時: 2018/7/11 22:10  更新日時: 2018/7/11 22:10
ビギナー
登録日: 2018/7/11
居住地: 東京都
: 男性
投稿数: 14
 ポアロさんは
はじめまして。

こんばんは、まのさん。
コメントをありがとうございます。

ポアロさんはたしか、ベルギー出身ですね。
ベルギーというと、チョコレートとビールでしょうか。
チョコレートのことはよく知りませんが、ビールは、ヨーロッパというとやはり、プラハのピルゼンビールでしょう(独断偏見)。

チェコのプラハで、本場の苦味がきいた「ピルスナービール」を飲んだことがあります。
ピルスナーは、チェコのピルゼン地方を発祥とするビールのスタイルの一種。淡色の下面発酵ビールで、ホップの苦味がおいしいです。

300年前に建てられた石造りのビアホールで飲みました。石の壁に大きな銅板にキルリ文字(チェコ語)で何か書いてありました。

同行した通訳のプラハ大学に留学中の彼女に訳してもらいました。
彼女は「きっとよろこぶわよ」といった顔でこたえてくれました。
「あれは、こう書いてあるのよ」

酒を飲むと死ぬ。飲まなくてもやはり死ぬ。

阿波おどりの文句を思い出して、ジョッキを掲げました。
「乾杯! さあ、飲まにゃきゃ、損、ソン!」

風まかせ
まの
投稿日時: 2018/7/11 20:04  更新日時: 2018/7/11 20:05
プラチナ
登録日: 2015/1/6
居住地: 京都府
: 女性
投稿数: 3541
 RE: レストランにて
風まかせさん
はじめまして、こんばんは

ロシア文学は知りませんが、かのエルキュール・ポアロも灰色の脳細胞を働かせるためか、好んでホットチョコレートを飲んでらっしゃいました。

私が読んだ本でも、ダイエットには抜かりない、いわゆるトロフィー妻な方が、高級なチョコだけはたまに摂取する必要があると説いてらっしゃい、私は許されたような気持ちで毎日のように頂いてます。

カカオポリフェノールは抗酸化作用があり、ストレスを癒し、ドーパミンまで出すらしいと何かで読みました。

チョコを召し上がったときの表現はワインに通じるものがありますね。ゴクリと喉が鳴りました

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