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ふろーる さんの日記
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ふろーる さんの日記

 
2020
1月 21
(火)
11:01
17個は多いか少ないか 2018/1/13
本文
昨日の夜から準備に出かけて
冷え込む氷点下の道を滑らないよう
転ばないように歩いて5分で到着する距離にある地域の集会所。

本日は自治会主催で地域の子供会の餅つき大会でした。
以前にノロウィルス感染の食中毒を出した事で
餅つき大会そのものは肩身が狭くなったようですね。
余り最近では開催されなくなって来ていると聞きます。
こちらの自治会でも調理の際には不織布のキャップを被り
衛生には気をつけて作業をしていますが。

前の晩の昨日、に小一時間かけて雑煮の具材を用意したり
餅米を洗ったり、蒸し器を倉庫から出して洗い
雑煮用の大鍋を出して出汁の準備です。

本日も雪が降る中朝から出かけて
開催1時間前より雑煮の出汁を用意し
黄な粉と餡子の味付け等の準備をし
いざ開催!

って、今年は子供たちの参加が激減で餅がたいそう余りました。
少子化のせいで、年々地域から子供が減っていますが
今回は子供会が連携が取れておらず
多分、今日の開催を知らない親子も居てもおかしくないみたい。
昨年、何度もお代わりしていた子が来ていませんでしたw

さて、本日私は搗き立ての餅を、手水をつけて千切る係。
シューマイを作る手つきというか、つみれを作る手つきで
餅一升を次々と手早く小さめに千切り、餡や黄な粉に放り込み
大皿に山盛りに並ぶあんころ餅とあべかわ。
二升分、千切りました。
握力トレーニングした気分ですw

三升搗いた餅は、残りを餅とり粉でのし餅にして
少し硬くなる会終了後まで待ってから切って
役員で分けてお餅帰り・・・いえ、お持ち帰りw

会が終わってから自治会役員が席について
やっと餅料理にありつけます。
千切った餅のサイズは子供相手だったために
2~3個で普通の切り餅と同程度。
雑煮で3個、あべかわで3個。餡子で3個いただき
怒涛の4時間を終えました。

それが13時の事。
そして、立ちっぱなしの労働でくたびれていたせいなのかどうか
15時半には空腹が訪れ
そういえば切り餅のほかに貰ってきたあべかわが16個。
8個いただいてしまいました。

さきほど気になって体重計に乗ってみたけれど500g増加。
まだ身になっていないせいなのか
エネルギーを消耗したのか良く判りませんww

結構くたびれて先程仮眠したのですが
今、また空腹を抱えて悩んでおります。
もう甘い餅は要りません。
ならば雑煮にするか、普通にご飯にするか。
先程、馴染みのお店で鯛の注文があり余ったからと
頭だけで幅20cmもある刺身ランクのものを100円でゲットw
兜煮にしようか、会で余って持ち帰った沢庵でご飯にしようか、食べすぎだから自重しようか?

疲れているせいか結論が出ずに時間だけが過ぎて行きます~w
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