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投稿者
デイドリーム さんの日記
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TOP  >  ハピブロ(日記・blog)  >  デイドリーム  >  料理  >  一人ご飯は、冷やし中華(2年前の日記)

デイドリーム さんの日記

 
2019
8月 8
(木)
16:19
一人ご飯は、冷やし中華(2年前の日記)
本文
昨日の夜から、鬼さんの具合が悪くなってしまった。
昨夜は、夜中に、悪夢を見たようで、急に喚いて、ベッドからジャンプして、うずくまり、
また、すぐに寝てしまった。
本人も、何事が起ったか、わからないと言っていた。

そんな鬼さんが、今朝から、急に、具合が悪くて、こんな季節が良いのに、寝込んでしまった。
朝から、殆んど、何も食べないで、ベッドに横たわっている。
風邪をひいていても、寝ていたら余計に、酷くなると言って、いつもは、すぐに起きてくるのに、
今日は、一日中、ベッドに横たわっていて、時折、咳き込んだり、何もほしくないと言って、ほんの少し、
メロンを食べて、水を飲むくらいだった。

私は、今日は、朝から、トライアルレッスンの生徒を教えた後、一人で、犬のボランティアの散歩に
丘に行った。
今日は、一人で、2時間も、歩き続けた。

足底筋膜炎と、膝の痛みが、ここの所、マシだから、歩くことが出来る。
今のうちに、筋力を鍛えなければと思っている。
また、いつ、膝が痛み出したり、足裏が痛くなるか、わからないから。

冷やし中華のタレの作り方を、昨日、教えてもらった。
それで、今日は、一人で、冷やし中華を食べることにした。

麺は、テスコで売ってる生の麺のエッグスパゲッティを使って、茹でること4分。

冷やし中華のタレは、初めて作ってみたが、これが、結構、行ける!(^_-)-☆

日本に居る時は、いつも市販のタレを使っていたが、甘ったるすぎて好きになれなかった。

手作りの中華タレは、簡単にできた!(^^)/

まず、準備するものは、だしの素、醤油、みりん、お酢、ごま油、酒少々、

酒と水を、適当に沸騰させて、その後、ごま油、酢、みりん、しょうゆを入れる。

キュウリ、錦糸玉子、ハム、トマトなどを麺の上に乗せて、このタレをかける。

適度な甘さで、めちゃ、美味しいかった!
今日は、夫が食べれなくて、ずっと寝込んだまま、一人で、アマゾンで注文した、キースジャレットのCD
Tokyo '96 を聴きながら、一人ご飯を、楽しんだ。

寝込んでる鬼さんには、申し訳ないけど、犬の散歩にも行ったし、お腹が、ペコペコで、美味しく頂いた。

近頃、友人からは、体の具合が悪くなって、家の管理の仕事が出来なくなったとか、生徒さんでも、仕事のしすぎで、腰痛が酷くなって、レッスンに来れないとか、体の具合を悪くする人が多い。私くらいの年齢の人たちだ。

つくづく、健康は、大事だな、自分の身体をいつも、メンテナンスしないと、と、自分に言い聞かせている。

食べたいものを食べると幸せ~(^^)/

閲覧(794)
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投稿者 スレッド
のぶお
投稿日時: 2017/7/26 23:49  更新日時: 2017/7/26 23:49
プラチナ
登録日: 2015/10/27
居住地: 奈良県
: 男性
投稿数: 3173
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイドリームさん

こんばんは

そうですか、
それは良かったですね。

のぶおもやっぱり頑固になってきてる気がします。
自嘲せねば^^;

インド料理も中華料理も美味しいそうです。
でも食べ過ぎると体型が気になりますね。

デイドリーム
投稿日時: 2017/7/26 18:46  更新日時: 2017/7/26 18:46
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
のぶおさん

コメント有難うございます!
またまた、見逃してしまう所でした!

鬼さん、体調は、回復してきました。
少し、機嫌も良くなってきたようです。

しかし、年取ると、どんどん、頑固に、難しくなってくるので、困りものです。

おとといは、ブライトンで、美味しいターリー(インド料理)昨日は、日本人の集まりで、美味しいDimSam(中華)を頂き、また、太ってしまったようです。
のぶお
投稿日時: 2017/7/26 0:11  更新日時: 2017/7/26 0:11
プラチナ
登録日: 2015/10/27
居住地: 奈良県
: 男性
投稿数: 3173
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイドリームさん

こんばんは

鬼さんの体調は如何ですか?
心配ですね。

でもこんな時こそ一人ご飯。
冷やし中華美味しそうですね。

デイドリームさんも、
こうしてたまには好きなものも食べて、
体調には十分気をつけて過ごしてくださいね。
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/25 2:37  更新日時: 2017/7/25 2:37
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
九月さん

コメ有難うございます。

日本の暑さは、尋常ではないようですね?
今さっき、まさかりさんのブログで読んだのですが、あすなろさんも、熱中症になったとか、内緒話されてました。

>温室効果ガス」の排出が今後も最悪のケースで続くと想定した場合、日本の年平均気温は4・5度上昇し、短時間強雨の年間発生回数が2倍以上になると予測した。4・3度上昇するため、現在の年平均気温が15・4度の東京は鹿児島県の屋久島(19・4度)と同程度になるという。<

朝日新聞のニュースです。
恐ろしいですね!

話変わって、暑い時の、「ざるそば」「そうめん」も格別ですね?
こちらh、今日は、最高気温、17度と、ちょっと肌寒い。でも、日が照ると、たちまち、汗ばむ気温です。
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/24 2:11  更新日時: 2017/7/24 2:11
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
FreeScaleさん、

いつも、コメント有難うございます!
何と、Orakoさんのコメントの前にあったのに、見落としていました!申し訳ありません。

いつも、真っ先にコメント下さるのに、コメントなくて、お忙しいのかな~なんて思っていました。

鬼さん、今日は、少し具合が良くなって、やれやれです。

中華の乾麺なら、スーパーで売ってるんですよ。テスコという大きいスーパーで売ってますが、EggSpagettiの方が、ずっと、美味しい感じがします。

ドイツは、Lidlがあるでしょう?
こちらも、Lidlが大人気ですよ~!安いし、いろんな商品が、週ごとに替わって売ってる。

イギリスでは、ドイツのスーパーLidlとアイルランドのAldiが、大人気です。

うちの鬼さんも、E-Bayで、スパゲティマシンを買いましたが、スパゲティが、ボロボロの状態で、出てくるので、使っていません。
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/24 2:04  更新日時: 2017/7/24 2:04
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
仁さん

コメント有難うございます。
冷やし中華は、いたって簡単です!
タレが、決めてかな~
と今回、友人に中華のタレの作り方を聞いて納得!
日本に居てたら、自分で作ることなどないですが、こちらで
食べたいと思ったら、何でも、自分で作るしかない!

酢と、みりん、しょうゆ、だしの素、ごま油、これさえあれば、大丈夫です!
いちいち、計るのではなく、私は、いつも適当に目分量で、やってます。
計るよりも、こちらの方が、上手く行きます!

トーフを作る道具?!そんなの売ってるんですか?
今度、日本に帰ったら、買ってこようかな~
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/23 21:02  更新日時: 2017/7/23 21:02
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
智さん

コメント有難うございます。
久々に智さんのブログを見かけて、ミカママさん同様、嬉しくなってしまいました。

近頃、古いメンバーのブログを見ることが殆どなくなってしまって、淋しい思いをしていたところです。

ハピスロが重いせいもあるでしょうけど、また、懐かしいメンバーの人のブログなど読めて、コメントなど、出来たらいいなあなんて思っています。

台湾料理店、私も大阪に帰った時に必ず行きます。
小籠包など、美味しいですよね。冷やし中華も美味しいでしょうね?自分で作ったタレが、美味しかったので、自分でも満足でした
中華そばなど売ってないのですが、エッグスパゲティでも、殆んど変わりないです。
ただ、焼きそばの場合は、やはり、中華そばの方が美味しいですね。
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/23 20:47  更新日時: 2017/7/23 20:47
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
Orakoさん

実は、Orakoさんのブログを見つけて、コメントを書きに行こうかと思っていたのですが、一番最初のコメントの人の下に書くのも、ちょっと。。。
と思ってしまい(以前のことがあってから、未だに、わだかまっている私です)
他の人のコメントの後に、最後の方にお邪魔しようとおもっていました。

そしたら、先を越されて、おらこさんの方からコメント下さって、有難うございます。

お母様のケアハウスのイベント、ついつい、自分の母のことを、思い出してしまい、切なくなってしまいました。

岡山も暑いでしょうね?
冷やし中華など食べて、元気で、お仕事、そして、遊び、やってくださいね!
また、あとでお邪魔させていただきます。
投稿日時: 2017/7/23 20:07  更新日時: 2017/7/23 20:07
プラチナ
登録日: 2014/2/12
居住地: 埼玉県
: 男性
投稿数: 1427
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイドリームさん、こんばんは。

わたしもそうですが、年齢を重ねるとあちこち悪いところがでてきますね。お身体ご自愛ください。

冷やし中華は夏の定番ですが、そちらでは簡単に食べられるものではないのでしょうか。職場近くの台湾料理店でもオリジナルの冷やし中華をやっています。そちらではパスタ麺が代用するのですね。
orako
投稿日時: 2017/7/23 16:31  更新日時: 2017/7/23 16:31
プラチナ
登録日: 2017/1/17
居住地: 岡山県
: 女性
投稿数: 2194
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイドリームさん   こんにちは
そちらはおはようでしょうか。

ご主人様、大丈夫ですか? 
悪い夢、相当ショックだったのでしょうか。
明日はお元気で、運転してくださるといいですね。

冷やし中華のたれ、美味しそうですね。
これなら自分好みにできますね。決め手はごま油かな。
私も作ってみよっと。
最高気温20度、? とっても良い気候ですね。避暑にいこうかな。なんて夢。

ご主人のお風邪、貰わないようにお大事に。
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/23 16:21  更新日時: 2017/7/23 16:21
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
お蘭ちゃん

昨日から、ずっと、眠り姫みたいに、ベッドに横たわってる鬼さん!
こんな鬼さん、見たのは、ものすごく久々です。
それに、今は、一番、快適な季節で、暖かいし、いつもなら、外に散歩に出たら、気分が良くなったと言うのですが。

やはり、夏風邪は、長引くというのは、本当かも?
一日、寝ていれば、大抵良くなるのにね。

お医者さんは、土曜日曜、お休みで、行けません。
それに、こちらの人は、風邪をひいたくらいで、お医者さんに行きません。

金縛り、私は、何度も金縛りに、遭ったことありますが、恐ろしいですよ。体が動かなくなって。。。
霊の気配を感じるんですよ~

お蘭ちゃんも体調に気を付けてね!
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/23 16:16  更新日時: 2017/7/23 16:16
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
のぞみさん

コメント有難うございます。
やはり、相当、暑いんですね~ 大阪!

こちらは、涼しいです。最高気温20度くらいです。
ヨーロッパの大陸の方は、もっと気温が高いみたいですけど、
こちらは、夏は天国。。。なはずなのに、鬼さん、夏風邪
ひいてしまって。
やはり、ちゃんと掛布団かけないで、寝てるからでしょうか?

食べたいものを食べる!これが、一番でしょうね?

私なら、毎日のように、冷ややっことか、枝豆とか、食べます。
ここにいたら、豆腐が簡単に手に入らないので、この前、自分で豆乳と、にがりで作ってみようと試みましたが、失敗に終わりました!
デイドリーム
投稿日時: 2017/7/23 16:04  更新日時: 2017/7/23 16:04
プラチナ
登録日: 2014/12/30
居住地: 海外
: 女性
投稿数: 4581
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
あすなろさん

コメ有難うございます。
そうなんです。
先日のブログで書いた、真夜中のショック以来、悪い霊に乗り移られたのか~ って思うくらい、急に、具合が悪くなってしまって。。
心配です。
明日はブライトンに一緒に行くというか、運転して行ってもらう予定ですが、この体調では。。。

今朝、日本の息子に電話してみたら、やはり、喉をやられて、喋れないと言われ

この時期、体調、崩す人、多いみたいです。
あすなろさんも、お体にお気を付けくださいね!

 
お蘭ちゃん
投稿日時: 2017/7/23 11:45  更新日時: 2017/7/23 11:45
プラチナ
登録日: 2017/1/30
居住地: 京都
: 女性
投稿数: 1229
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイさん、こちら昼前。
鬼さん、どこが悪いんやろね。心配ですね。
昨夜の悪夢は、関係ないと思いますが、、、
何も食べたくないのは、心配ですね。
お医者さんに診てもらった方が良いのでは??
私は悪夢も、うなされたこともないので、わからへんけど、娘はたまに、金縛りにあったと、言うけど。「へえ〜、うちも一度なってみたいわ」ですね。
鬼さん元気になられたら、その美味しい冷麺食べさせてあげてね。
のぞみ
投稿日時: 2017/7/23 9:57  更新日時: 2017/7/23 10:00
登録日: 2015/8/3
居住地: 大阪
: 女性
投稿数: 12032
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイさん

おはようございます

冷やし中華、作ってみたんですね~
美味しそうです

こう暑い日が続くと、食欲も無くなり、体力も落ちます。
栄養のバランスも大事ですが、私は、まず今の自分が口にできるモノを探して食べる事にしています

身体が資本・・・
健康が一番ですからね

鬼さん、お大事に・・・
早く回復されるといいですね。
あすなろ
投稿日時: 2017/7/23 9:09  更新日時: 2017/7/23 9:09
プラチナ
登録日: 2015/9/24
居住地: 静岡県
: 男性
投稿数: 4285
 RE: 一人ご飯は、冷やし中華
デイさんお早うございます。

鬼さん大丈夫ですか?
悪夢でビックリして体調崩されたのでしょうか?
回復をお祈りします、お大事に・・。

冷やし中華始めましたか?
食材も日本と変わりないようで、
手作りタレで美味しく出来て良かったですね。
だしの素は中華だしの素ですよね。
あったり前だのクラッカー

色んな料理作れてピアノも弾けて才色兼備な奥様ですね。

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